白鹤小学:争做“小厨神” 这群小学生比拼厨艺

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  • ▲白鹤小学“小厨神”显身手。通讯员/供图

    本报讯(株洲晚报融媒体记者/谭筱 通讯员/邹静)可乐鸡翅、戚风蛋糕、芝士热狗、口味虾尾……这些美味可口的菜品,被白鹤小学的学生们做出了新花样。4月13日,白鹤小学举办“小小艺术家”劳动专场活动,17名从班级报名中脱颖而出的学生现场展示烹饪技能。

    该校五年纪学生徐嘉易娴熟地炒了一盘可乐鸡翅。“给适量的盐,撒一点糖,加入可乐,如果觉得咸了可以加一点鸡精。”徐嘉易告诉记者,她从7岁开始跟着妈妈学做早餐和家务,目前已经掌握了十多种家常菜的做法。

    学生们在烹饪时手法娴熟,技术精湛。该校学生展示出了拿手好菜“牙签爱上五花肉”“蒜香奶油大虾”“崔氏糖葫芦”,让在场的观众和评委垂涎欲滴。

    孩子们不仅能在规定时间内完成烹饪,还能为菜肴进行创意摆盘。记者在现场看到,有学生用黄瓜雕花做了寿司摆盘,有学生将火龙果、芒果切片点缀在戚风蛋糕外,还有学生将芒果奶昔取名为“芒”碌奶昔。

    “学生们做的精致又好吃!”不少老师、家长品尝完学生做的菜后表示,孩子独立完成比赛,体现出了劳动教育的成果,每个学生都烹饪出了独特的味道,将自己对烹饪的理解和审美注入到了菜品中,展示出白鹤小学劳动教育成果,体现了孩子们对生活美好的向往。

    “请问你们做这道菜需要哪些步骤?”“你对哪道菜品印象最深刻呢?”……现场,10名白鹤小学校园记者针对老师、家长、学生等进行了采访。

    “白鹤学子提笔能答题,挥铲能炒菜,穿上围裙能做饭。”白鹤小学校长曾亮介绍,学校注重劳动教育,根据学生年龄特点以及劳动技能习得规律,通过学科融合、多元路径助力,以项目式劳动的形式,将主题劳动实践打造成一个多维度的劳动教育体系。“小小艺术家”劳动专场活动点燃了孩子们的劳动热情,他们也在日常生活劳动实践中拓宽了自己对劳动的认知,让劳动成为一种习惯、一种美好的品格。

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