厨房日用品别“超龄”多长时间该换你要知道

▲竹木餐具的使用寿命是半年。

筷子、碗、抹布、收纳盒、饮水机……这些你每天都会用到的厨房用品，因为直接接触我们的口腔、皮肤和身体，如果不及时杀毒、定期更换的话，可能会埋下健康隐患。到底多长时间该换，看看下面这份厨房用品的生命周期表吧。

抹布：两周

厨房抹布上的细菌不计其数，建议每隔两周就更换1次。每次用完后，要用热水彻底清洗，在阳光下晒干，如果能每隔2-3天用微波炉消毒1次更好。抹布清洗后，湿抹布放于微波炉中加热1-2分钟，用筷子或夹子取出，避免烫手。

筷子：半年

竹木餐具的使用寿命是半年，家用筷子最好每周消毒一次。把清洗后的筷子用开水煮30分钟，或用微波炉消毒。将其浸泡在水中，用中高火转1-2分钟，2-3分钟即可。

有些“漆筷”中含有铅、铬等重金属，经煎炸后会有污染。因此，筷子一旦开裂、变形、变色，就不应继续使用。

金属制品餐具：涂层有损就换

不锈钢是由铁铬合金，掺入镍、钼等金属制成的，这些金属中含有对人体有害的成分。当发现金属制成的厨具，出现划损、表层漆，或涂层脱落等现象时，就应更换餐具。

陶瓷碗：有裂痕即换

尤其是彩色的碗，好看的彩釉中含有铅，当出现裂痕时，铅可能会少许溢出，混入到食物中。因此，有了裂痕的陶瓷餐具不宜继续使用。

过滤式饮水机：6年

家用过滤式饮水机，是利用过滤、渗透的原理，去除自来水中的微生物等。但长时间使用后，过滤器的过滤功能会下降，不能起到清洁的作用。

购物袋：用后立即洗

购物袋易传播来自生肉和蔬菜上的粪便、细菌。及时清洗可去除99.9%以上的细菌。

塑料收纳盒：破损即扔

收纳盒、饭盒等塑料器皿，划痕中易积累细菌，最好手洗。一旦发现破损、掉色或变脆，应立即扔掉，或换用玻璃器皿。

（摘编自《新京报》）