低钠盐是“送命盐”？

本报讯（株洲晚报融媒体通讯员/陈恺祺） 吃低钠盐真的会引发高钾血症吗？市二医院肾内科副主任刘湘华表示，“食用低钠盐会引发高钾血症”的说法不靠谱。对于高血压、心血管疾病的患者，食用低钠盐有一定好处，不过严重肾功能不全的患者，不宜食用低钠盐。

近日，在市二医院肾内科规律血透了4年的胡先生，就因一场“低钠盐风波”患上高钾血症急诊入院抢救。

“罗医生！罗医生！我是不是中风了？”肾内科主治医师罗耀明仔细查看，发现胡先生虽然有明显麻木乏力、抖动，但双侧肢体肌力对称，稍有降低，与脑血管事件症状不符，急诊抽血检查，发现患者血钾7.67mmol/l，急诊血透后，血钾降低，胡先生的症状才得到了缓解。

“我每周3次透析，每次4小时，透析充分。饮食上我也很注意，高钾的水果、食物我都不吃，为啥我还会高钾？”胡先生百思不得其解，刘湘华仔细询问了病史发现，原来胡先生的老婆听说低钠盐吃了降血压，最近买了两包低钠盐，现在已经吃完了。至此，胡先生高钾“元凶”终于浮出水面。

低钠盐与普通食用盐的区别，关键在于成分差异。很多患者都知道，如果觉得菜无味，可以选用低钠盐或无盐酱油代替食盐和酱油，这类调味剂中钠含量少，口味不淡，因而很受患者欢迎。但是与普通食盐相比，低钠盐的成分中氯化钠含量下降了30%，增加了30%的氯化钾，属于“高钾”类食盐。因此低钠盐并不适合所有肾病患者，食用前一定要咨询医生。

刘湘华表示，临床出现的高钾血症患者，很多是因为患上了肾功能不全等疾病，一般人不会因为吃低钠盐而吃出高钾血症。但是，肾功能不全的病人不要选用低钠盐，食用低钠盐可能导致钾超标。对他们来说，不仅要减少钾的摄入，更要提倡“低盐饮食”。