小区里熏肉成火灾隐患

年关将至，腊味飘香……12月14日，天元区泰山路街道新塘社区新泰小区，多名居民忙着烟熏腊肉。这种现象在一些老旧小区和无物业管理小区多见。

居民用来熏腊肉的“熏桶”都是自制的，有铁桶、木箱、木柜等，并用纸板、塑料布遮挡。有居民认为，居民亲自动手熏腊肉，让邻居饱受“烟熏火燎”之苦，很不妥。居民小区内熏腊肉，影响环境卫生，存在消防安全隐患；对健康来讲，熏制的腊肉不利于健康。如果大家实在喜欢熏腊肉的味道，可以出点加工费，请做香肠的肉店代为加工熏制。

消防部门表示，冬季干燥，防火安全不容忽视。熏腊肉的烟火有可能引燃绿化带的树木等，造成火灾，市民们最好不要在小区内熏腊肉，大家巧用好方法做好肉，过好年。

（株洲晚报融媒体记者/刘平 摄影报道）