新《指南》把人群细分为65岁至79岁的一般老年人和80岁以上的高龄老人,分别给出了4条核心推荐和6条核心推荐。
“在新《指南》中,强调健康体检和营养状况的评测,这是上一版《指南》所没有的。”张坚说,新《指南》建议,老年人应每年到有资质的医疗机构参加1至2次健康体检,开展营养状况测评。坚持这样做,能及时发现营养问题和危险因素,并采取相应的改善措施,延缓疾病的发生发展。
新《指南》针对一般老年人4条核心推荐:1.食物品种丰富,动物性食物充足,常吃大豆制品;2.鼓励共同进餐,保持良好食欲,享受食物美味;3.积极户外活动,延缓肌肉衰竭,保持适宜体重;4.定期健康体检,测评营养状况,预防营养缺乏。
新《指南》针对高龄老年人6条核心推荐:1.食物多样,鼓励多种方式进食;2.选择质地细软,能量和营养素密度高的食物;3.多吃鱼禽肉蛋奶和豆,适量蔬菜配水果;4.关注体重丢失,定期营养筛查评估,预防营养不良;5.适时合理补充营养,提高生活质量;6.坚持健身与益智活动,促进身心健康。