学做南瓜饼

南方三小二（5）班 李欣玥 证号：22020620136 指导老师：郭妙

今天早上，妈妈对我说：“来，我们一起做南瓜饼吧？”我高兴地说：“好呀！好呀！我最爱吃南瓜饼了！”

妈妈教我首先把南瓜去皮蒸熟，把糯米粉倒入一个盆里，把蒸熟的南瓜一起倒进去，然后开始用手使劲地揉，就这样挤过来，压过去，反复不停地揉，直到面粉和南瓜完全融合在一起。再把面团慢慢地搓成长条状，用刀切成小块，搓成小圆球状，最后用手压成扁圆形。这样就可以开始下锅了，慢慢地把南瓜饼放入沸腾的油锅里开小火慢慢地炸，炸至两面金黄色就可以出锅了。

我赶忙拿着碗把金黄的南瓜饼盛出来，迫不及待地吃了起来。呀！真好吃，外酥里嫩，色香味样样俱全，真是停不下来的节奏。