打造餐饮行业的“株洲名片”

◀株洲市餐饮行业协会会长朱军。 受访者供图

株洲市餐饮行业协会成立于2010年12月，是由株洲市从事餐饮经营、餐饮业烹饪、餐饮管理、餐饮业教学、餐饮理念和食品营养研究及上下游供应餐饮原料的企、事业单位及个人自愿组成。协会现有会员1000多家（个），是株洲市9993家餐饮企业、21万从业人员的交流平台。

自协会成立以来，以“服务、协调、自律、维权”为宗旨，引导、服务好全市餐饮企业，协调全市餐饮企业与政府相关部门的关系，反映企业诉求，维护企业合法权益，做好行业自律等方面的工作，组织全市餐饮企业进行厨艺交流，挖掘和创新湘菜，努力打造餐饮行业的“株洲名片”。

经过十多年的发展壮大，协会已成为湖南省的标杆协会，在全国餐饮行业有较大影响力，2020年被评为全国“四好”商协会。