今天给大家介绍一款食疗粥方——鸡内金山药粥。这个方子来自《粥语》。
准备鸡内金15克，新鲜铁棍山药150克，糯米50克，食盐适量。将鸡内金洗净，山药去皮切块，用淡盐水浸泡，糯米洗净。在电饭煲中加适量清水，放入鸡内金煮1小时，去渣取汁，放入糯米、山药煮成粥，最后放盐调味即可。当你胃口不好、胃胀、脾虚时，都可以尝试一下这个粥方。脾胃虚寒的人可加生姜丝同煮。
（本报综合）
