创意口味还是黑暗料理？ “奇葩”粽子迎来高光时刻

端午节临近，粽子迎来每年的高光时刻。螺蛳粉粽子、臭豆腐粽子、榴莲味粽子可谓是“重口味三剑客”，是创意口味还是黑暗料理还需食客断定；黑松露粽、佛跳墙粽吸引尝鲜客；茶饮新口味粽子则变身下午茶，成为年轻人端午节打卡“标配”。

作为季节性产品的粽子，每年只有端午节这一“限定花期”，如何在短时间快速出圈成为商家必答题。也因为“限定”这一特点，引来其他领域品牌跨界推出“奇葩”口味，为自家产品做一波宣传。

今年的粽子除了传统的红枣、豆沙、蛋黄等馅料，网红粽、特色粽依旧层出不穷。

电商平台上，新口味粽子大规模上新。去年“出道”的生椰拿铁，今年变成了生椰拿铁水晶流心粽。元气桃桃、芝士啵啵、葡萄牛乳、榛果太妃，这些受欢迎的奶茶口味，也包进了粽子。

据了解，茶饮口味是今年粽子新口味的代表，糖果色的馅料透出水晶外皮，同时搭配茶饮、茶具，更像小甜点。

搭配初夏糖果风的包装，好吃又好看的粽子，从餐桌走向下午茶，成为年轻人端午季打卡拍照的“标配”。

除了上述时髦的粽子，别具一格的佛跳墙粽、黑松露粽、腐乳粽、麻辣小龙虾粽等数百种口味的端午节粽子，也悉数登场。

炎炎夏日，冰粽像往年一样不能缺席。冰淇淋粽子也是近年出现的产品，主要有两种形式：一种是纯冰淇淋制作，不加糯米，只是把冰淇淋做成粽子的样子；另一种是糯米里面包了一颗“冰淇淋心”。

近几年，星巴克都会在端午节前推出限时上市的星冰粽产品。今年的星冰粽礼盒共有五种口味，其中竹影柠香和黑巧榛榛为新口味。礼盒中还配备了竹柠跳跳糖蘸粉，让食用方式更加独特，口味也更加新奇。（据北京青年报）