本报讯（株洲晚报融媒体记者/刘芳）油爆虾、口味虾、卤虾……进入吃虾的季节，各种口味的小龙虾就是夜宵市场上的抢手货，但是，吃的时候也有要注意的事项。
“虾体当中的重金属、细菌、寄生虫等有害物质多在外壳、内脏和鳃当中，所以最好避免食用小龙虾内脏和头部。”医生提醒，市民尽量现买现吃，因为小龙虾蛋白质含量很高，储存不当很容易腐败变质。
由于湖南的口味虾一般口味都比较重，有高血压、糖尿病等基础疾病的市民应尽可能少吃。口味虾的嘌呤含量高，不适合痛风病人吃，如果混着啤酒，那更会引起嘌呤过高而导致尿酸增多，带来痛风的危害，应严格控制。
此外，过敏体质人群慎食小龙虾。
