老坛酸菜方便面“重出江湖”

株洲晚报融媒体记者/易蓉

消失一个多月后，老坛酸菜方便面“重出江湖”了。

4月25日，记者在株百、步步高汇金店、戴永红连锁零食店等商超、便利店看到，涉及央视3·15晚会曝光食品风波的“统一老坛酸菜方便面”“康师傅老坛酸菜方便面”重新出现在货架上，但市场反响不一。

方便面持“证”上架

今年3月15日，央视3·15晚会曝光“老坛酸菜包竟是土坑腌制”，随后，老坛酸菜方便面相关产品被我市各大商超紧急下架。

这次重新上架，销售情况如何？

“在出事之前，‘统一’和‘康师傅’这两个品牌的方便面一直是同类产品的C位担当，铺货面积最大、位置最好。”株百超市业务经理王安告诉记者，“这次重新上架后，考虑此前的不良影响，我们减少了铺货量，摆货位置相对靠边。”

变化的不只是在超市的摆放位置。

4月23日，记者在步步高超市汇金店里看到，“统一”“康师傅”的老坛酸菜面都在打折促销，比之前售价降低了2元至3元。货架旁展现产品的各种自检文件以及供应商的来源和合格证明，让消费者放心购买。

销售遇冷，可择“期”购买

但目前来看，即使持“证”上岗，打折售卖，老坛酸菜方便面销售额大不如前。

“从目前的情况来看，销量没有明显好转。”步步高汇金店、株百超市等商超相关负责人表示。

记者随机采访了80多位市民，绝大部分受访市民表示，不会再购买老坛酸菜面产品，甚至凡涉及“酸菜”类的粉面都不敢购买，“怕踩雷”。曾是康师傅老坛酸菜牛肉面铁杆粉丝的张先生说：“脚尖上的酸爽，我实在消受不起了！”

其他小部分受访市民则表示，重拾信任需要一个过程，如果再买这类方便面会注意生产日期。

市消委相关负责人建议，有酸菜情结的吃货，如果真想吃老坛酸菜系列方便面，切记看准生产日期，尽量挑经过整改后再上市的产品。

一位业内人士也表示，监管部门更需要做的是，以问题为导向，以最严格的标准对食品企业及产品进行长效常态监管，倒逼督促企业把质量安全管理责任落到实处，这才是对企业最好、最有用的支持。