返乡当“羊倌” 生活“洋洋”

▲彭江波在羊舍喂料。 株洲晚报融媒体记者/刘毅 摄

株洲晚报融媒体记者/刘毅 通讯员/章远洋 陆杏聪

2月24日，醴陵市沈潭镇双垅村，雪后的阳光穿过树枝洒在大地上，留下温暖的痕迹。村里的半山腰上，一栋白色外墙的羊舍里。一只只黑山羊膘肥体壮，咩咩的羊叫声此起彼伏。

早上7时许，尽管气温还很低，彭江波来到羊舍，拌料、喂料，忙得不亦乐乎。去年，他养的1000多只羊悉数出栏，收入可观。

在当地，今年33岁的彭江波养羊小有名气，时常有人前来“拜师学艺”，其养的羊远销江西、广东等地。

“在山里养羊是辛苦活，也是技术活。”2013年，大学毕业一年后，他从企业辞职返乡养羊，彭江波直言不讳，舍得钻研把羊养好，生活才能“喜洋洋”。

倔强不甘心，选择兽医专业

高考填报专业，大家报会计、金融、法律等热门专业，彭江波却选择了“冷门”，填报了“畜牧兽医专业”，原因在于家里养猪失败了，想探个究竟。

那是2008年，生猪蓝耳病肆虐，家里养的200多头生猪全部被杀，倔强的彭江波不甘心，决心通过大学学习寻找答案。在湖南农业大学学习期间，他考取了“全国执业兽医资格证书”，梦想能闯出一片天地。

“要不试下养殖黑山羊？”专业老师一句简单的建议，在彭江波心里生根发芽。大学毕业后，他买了10多只本地黑山羊交由父亲饲养，自己进入岳阳的一家饲料厂工作。当时，他心里有自己的小九九。“在厂里学习关于饲料方面的知识，以后养殖用得上。”他说。

每月工资不到2000元，彭江波干了一年，在父母的反对声中，选择了辞职，回到故乡。

四川拜师学艺，引入新品种

2013年，彭江波用省吃俭用攒下的一万多元积蓄换来了17只羊，在老家的山上，开始了创业之路。

“本土黑山羊生长周期慢，大部分处于散养状态，缺乏规模化养殖企业。”彭江波调查后，瞅准了这一商机。“有一次看到一本资料，介绍了大耳羊的研究与选育。”他说，这本书以四川成都的一个养殖场为样本，详解了山羊的集约化养殖技术，而这技术，正是他想学习的。于是，彭江波和朋友，坐上了前往四川的火车。

精诚所至，金石为开。在养殖场门口守了一个礼拜，老板终于接受了彭江波及其朋友。3个月时间，他学会了养殖技术。

后来，在养殖场一位老技术员推荐下，彭江波又去了四川另外一家养殖场。“之前主要养黄山羊，到第二个养殖场才真正接触到黑山羊。”彭江波说，当地的努比亚黑山羊能长到一百多公斤，生长速度快，适合规模化养殖。他如获至宝，用8000元买了一只带回醴陵。

过了没多久，这只努比亚黑山羊与他之前饲养的本土黑山羊杂交出30多只羊崽，受到周边村民青睐。

母羊做B超，管理出效益

尝到甜头后，彭江波准备扩大养殖规模。他向朋友借款，从四川买回了100多只努比亚黑山羊。由于掌握了饲养技术，这批羊生长状况良好，陆陆续续产下200多只羊崽。

“荒芜的山地，空着让人心疼。”2014年，彭江波在村里流转了180多亩山地，新建黑山羊养殖基地，设计存栏800只。在这里，羊舍被分成若干个隔间，黑山羊们分室而居。在山地上，彭江波种植了牧草，供黑山羊食用。

“外行人看热闹，内行人看门道。把羊养好，真不容易。”彭江波说，传统的放养模式是小打小闹。作为一名新农人，他更强调“精准”二字，有一套独特的“养羊经”。

在彭江波的养殖场，自动刮粪、自动投喂水、搅拌及供暖降温设备一应俱全，羊群生活在干净的空间里。“公羊和母羊分开养殖，其中怀孕的母羊又是另一个单独群体，有的身上还做了标记。”他说，只有精准掌握每一只羊的生长状态，才能最大限度节约成本。

去年，彭江波从朋友那儿借来仪器，给母羊做B超。“精准确定羊是否怀孕、是否会产生效益，这样就不会盲目地养殖。”他说。

如何让羊长得又好又快，彭江波没少费心思，做过很多尝试。

“什么羊喂什么草、喂量多少、如何搭配，羔羊什么时候断奶、育肥、出栏，都有一套标准。”彭江波笑着说，这是他的“商业机密”。

免费技术指导

带动村民“喜洋洋”

“大学生养羊果然不一样。”这些年，沈潭镇双垅村村民刘粤靠着养羊，一年收入10万元。他逢人便说：“跟着江波发‘羊财’了。”

在沈潭镇，提及彭江波的名字，村民无不竖起大拇指。大学毕业后回村养羊，一度引来广泛关注。“起早贪黑，开荒、割草、修圈，打针、看病、放羊，从来不当甩手掌柜，晚上就睡在羊舍边的小房子里。”村民们评价说。

致富不忘桑梓情。这些年，陆续有村民找彭江波买羊羔或母羊，他从来不藏着掖着，从羊舍布置到养殖要领，他都详细告知。“买羊养的家庭条件都一般，不能让老乡赔本。”彭江波说。

据彭江波估计，仅在醴陵市，就有不少于100户村民，在他那儿买羊，且在他的指导下科学养羊，获得了理想的收入。还有江西上栗市等一些地区的养殖场老板，请他当技术顾问。

完善产业链

期待更多人努力

这些年，彭江波养殖场羊的出栏量，每年稳定在约1600只的规模，靠着老客户带新客户，常常供不应求。

一路走来，经历过的艰辛，只有自己清楚。彭江波说，2016年时，黑山羊行情遇冷，他曾自学技术，跨界经营烤全羊，还到长沙跑市场代销羊奶为养殖奶山羊探路，但因量小及冬季羊奶销售惨淡等原因，不了了之。

“还好没放弃。”彭江波很庆幸，2018年，羊价蹭蹭往上涨，他果断扩大养殖规模。这次赌赢了，也坚定了他继续养羊的信心。创业至今，彭江波收获了优秀养殖大户、吴运铎创业奖等荣誉，还被团省委选派到清华大学学习。

“看市场，看机遇，看胆量。”谈及创业经验，彭江波说，羊价从每斤十几元，到现在40元，自己赶上了好时代，尤其当下国家实施乡村振兴战略，年轻人在家门口就有实现梦想的机会。

“草料、屠宰、销售等产业链的上下游，还是一片空白。”彭江波说，黑山羊市场需求量大，价格总体呈稳中上升趋势，计划先把规模提高到年出栏3000头。“期待志同道合的创业者一起完善产业链，把养殖黑山羊打造成服务一方发展的名片。”他最后说。