炸麻花、剪老虎、写春联……这个春节 孩子们体验年味儿

▲小朋友跟着外婆擀面做麻花。 记者/戴凛 摄

株洲晚报融媒体记者/戴凛

把面粉做成“蝴蝶”

过年，是中国人生活里最具仪式感的一件事情，其中包含着不少传统文化。在这个春节里，炸麻花、剪老虎、写对联，这些孩子们亲手体验了一把民俗。

和面、擀面、切块、造型、油炸……今年春节，6岁的萌斯终于知道外婆家美味的蝴蝶麻花是怎么“变”出来的。

萌斯的外婆来自邵阳武冈，在当地有一个习俗，就是在春节制作油炸麻花，当地也称作“面糕子”。为了让孩子们更了解家乡的传统美食，除夕夜，外婆为孩子们来了一次现场示范。孩子们也是好奇心满满，纷纷捋起袖子，来了一次亲身体验。

“把擀好的面切块，再手工造型，终于变成了蝴蝶。”看着油炸出锅的麻花蝴蝶，萌斯兴奋地说，这样的美食手工真是太有趣了。

让纸片变成“老虎”

“剪纸是中国的传统文化，让孩子们在春节动手学剪纸再好不过了。”罗立新老师是省、市美术协会会员，经常为当地的留守儿童义务教剪纸技艺。为了让城里的孩子们方便学习，今年春节前，他专门录制了一段剪纸教学视频。

“将红纸对折、画底稿、再从‘王’字开始剪……”对照着罗立新老师的教学视频，9岁的佳佳一边默念着步骤，一边动手剪纸。佳佳说，今年的寒假作业中就有剪纸这个项目。她表示，红红的剪纸作品很好看，自己非常想尝试一番。不过真正动手操作起来，发现并不简单。

经过一个多小时的实操，佳佳终于顺利完工，并送给了来家作客的表妹。

用毛笔写下春联

“印刷的对联没有灵魂，春联还是手写的有感觉。”宋宇今年12岁，今年春节前，他和家人回到老家衡阳过年。宋宇笑着说，以前在株洲过年张贴的春联是购买的，很漂亮，但是总觉得少了点“味道”。今年回到衡阳老家，他看到小镇上很多人家都是自行书写春联，所以也想自己动手试试。

说写就写。在爷爷的帮助下，宋宇从邻居家求来毛笔和红纸，并在手机中找来有关虎年的“对子”。

“虽然写得不是那么好，但是得到了家人的一致认可。”宋宇谦虚地说，写好春联后，他就和爸爸一起将春联贴上了墙。他说，以后会加强书法练习，今后的春联都要自己书写。