有点烦

▲醴陵市乡村振兴局干部查看蜂箱里的蜜蜂。 株洲晚报融媒体记者/刘毅 摄

▲彭友良用勺子舀上一勺蜂蜜，拔丝不断。 株洲晚报融媒体记者/刘毅 摄

株洲晚报融媒体记者/尹二荣 刘毅

对于蜂农来说，蜂蜜丰收本是件值得高兴的事情，可醴陵市不少蜂农们，却为此伤透了脑筋。一年的辛勤劳动，原指望有个好收成。然而，由于缺乏销售渠道，不少蜂农家里的蜂蜜无人问津，寂寞地“躺”在大缸里。

统计显示，该市尚有约120吨蜂蜜滞销。眼看12月底了，蜂农们急盼出售。

蜂蜜丰收，蜂农发愁

12月23日，和煦的冬日暖阳，普照着醴陵市均楚镇周坊村的田野山峦。这里环境清幽，绿树成荫，空气清新。半山腰的空地上，三三两两地分布着数十个蜂箱，一只只小蜜蜂翩翩起舞。“蜜蜂在山里吃野花酿出来的蜜，地道正宗，卖不出去，多可惜！”驻足在此，蜂农彭友良的脸上却喜忧参半。

今年52岁的彭友良曾是一名建档立卡贫困户，养蜂已有6个年头。靠着这项“甜蜜事业”，他不仅脱了贫，还成了村里小有名气的养蜂能手。

在彭友良的家中，房间内摆放着7口装满蜂蜜的大缸，随意打开一口，可见蜂蜜呈淡黄色，清新自然的花香入鼻，舀上一瓢，拉丝不断。“我从来不给蜜蜂喂糖，可以向大家保证蜂蜜绝对纯正，假一赔千。”在彭友良眼里，自家蜜蜂养殖采用的是纯天然放养模式，收获的是原生态土蜂蜜，甜度高，因为没有“名气”，蜂蜜销售困难。

“50元一斤，量大还可以优惠。今年还只卖了1000斤，剩下的2000多斤无人问津。”彭友良有些焦虑，两个孩子正在读书，家里的重要收入来源，就指望蜂蜜了。

彭友良的忧愁，并非个例。该市官庄镇瓦子坪村森林覆盖率高，山中野花四季不断，养蜂业是传统产业。近些年，越来越多的村民加入到养蜂大军中来，今年48岁的阳建明就是其中之一。他告诉记者，自己养蜂已有12个年头，目前有蜜蜂60箱，今年产了1000多斤蜜。“我还好点，只剩下300多斤了。”阳建明说，村里120户蜂农，估计滞销的蜂蜜还有6吨多，其中单户滞销多的达2000斤。

记者了解到，目前醴陵市47个养蜂合作社，2570户养蜂户，共养蜂3.8万箱，其中绝大多数有着“甜蜜烦恼”。

销路不畅，疫情添堵

蜂蜜为蜜蜂采集花蜜，经自然发酵而成的黄白色黏稠液体，被誉为“大自然中最完美的营养食品”。在醴陵，蜂蜜多为百花蜜，即多种花蜜酿成的混合蜂蜜，味甜，营养成分比较多。

好山好水出好蜜，好蜜还需好经营。该市官庄镇一名干部告诉记者，因位置偏远，交通不便，加之蜂农普遍年龄较大，缺乏市场销售的渠道，更不懂借力互联网平台，造成了蜂蜜滞销。“一直以来，他们都在考虑如何提高蜂蜜的质量，而忽视了销售的问题。”该干部直言不讳。

“疫情影响，到村里游山玩水、农家休闲的游客减少，也是蜂蜜滞销的一个原因。”该市一家养蜂专业合作社负责人说，目前养蜂还是家庭作坊式，缺乏市场意识，销售主要靠外面的人找上门购买。

阳建明说，蜂蜜本身养殖群体规模大，且繁殖快，产量增长的速度，与销路迟迟“按部就班”不匹配。以他自己为例，其销售主要依靠回头客，或者亲朋好友购买。“一箱蜜蜂，从立春到次年清明，可以繁殖到四五箱。”他说。

彭友良告诉记者，靠着驻村帮扶干部3次赠送的近30箱蜜蜂，现已繁殖到102箱，中间还卖过几箱蜂种。

蜂蜜滞销愁坏蜂农，也引起了醴陵市党委政府的关注，包括该市乡村振兴局等部门在内相关单位，正想方设法，帮忙联系销路。

“我们在跟一些需求量大的单位、企业联系，蜂农自己也要发动亲朋好友来购买，让土蜂蜜走出大山。”该市乡村振兴局相关负责人说。

如果您想购买土蜂蜜，可拨打电话13407333221（彭友良）、13762252577（殷刚）或17373387115（阳建民）。