喝有故事的茶

宋才逢

相信周作人前辈的话:“喝茶当于瓦屋纸窗下，清泉绿茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共饮，得半日之闲，可抵十年的尘梦。”

感同身受。这会儿，下午三点左右，同赵钱孙李四个老友，围坐在市郊休闲山庄的竹寮里，虽不瓦屋纸窗，但原始世外桃源般建筑的竹寮茅草覆顶、篱笆墙、竹梁竹柱、绿竹栅栏簇拥，鸟语花香环绕，且人工导引的流泉看得见的淙淙轻唱。来一壶”碧螺春”，边品边听美女“茶博士”侃“碧螺春”的故事，也还谐和我们一众老生常谈慢生活的闲适心境。

美女”茶博士”的嗓子银铃儿样，风姿绰约，如歌似吟——

各位“饮君子”，摆在你们面前的这壶茶的茶叶，来自苏州太湖的洞庭山。洞庭山分东山西山，东山乃伸进太湖的半岛，西山恰屹立太湖之中小岛。

很久很久以前的那年，东洞庭山莫厘峰上有一种奇异的香气弥漫，不知何物所为，混沌懵懂的山民误传为妖精作祟，故无人敢上山造次个究竟。

还真有不信邪不怕事的女子，谷雨时节，白家姊妹白玉白兰结伴，就从居住的西洞庭山岸码头乘舟涉水东进莫厘峰深山老林砍柴，爬到半山腰，忽闻—股清香随风扑面。于是，两人抬望眼，一路不歇气朝峰顶寻觅而上，并未发现什么怪物。好奇心驱使，两人为探传言究竟，哪惧危险，越是危险越向前，趁年轻心火蓬勃，终于攀上悬崖。登上峰顶，兀见峭壁岩石缝里生长出几棵茶树，正绿油油着，且有芳香—阵接一阵正自茶树间伴风飘漾过来。

可能是鬼使神差，姊妹俩手脚并用经过一番辛苦，终于霸蛮采摘下树上的一些茶叶揣入怀中，之后，两人背着砍下的柴火下山。

不曾想，一路走，怀中的茶叶一路勃发出浓浓郁郁的香气，氤氲迷人。

到家了，又累又渴，两人各自掏出怀中的茶叶摊放桌上，霎时满屋香气绕梁不散。姐姐白玉赶忙去灶屋烧了一壶山泉水，水沸，妹妹白兰摆好茶碗，捏上几撮茶叶投入碗里，姐姐白玉拎来炊壶，倾注两只碗中。泡了，喝了起来，碗到嘴边，沁香入脾，两人点首笑靥如花同说:爽爽爽!

——她们，手里的茶碗就没放下来，接连兑水泡了几泡。姐姐白玉品咂道:—口入喉，满口奇香；二口下咽，喉润神清；三口喝罢，疲消乏祛。其间，两人喜出望外，商量着，决心再去莫厘峰上，把那几棵茶树安全地移回家来栽种。

说做就做，次日清晨，姊妹俩收拾一应行头，复上莫厘峰。寻到那茶树，小心翼翼使锄头连根兜挖了，—人三棵茶树用背篓背了回家，移植于西洞庭山的山脚下沃土，从此精心培育，虔诚向隅，敬若神明所赐。

西洞庭山气候温和，冬暖夏凉，空气清新，云雾迷漫，是茶树生长得天独厚的自然优裕环境。沐浴日光月华，浸淫山风雨露，几年后，六棵茶树枝繁叶茂绵延，生发的香气吸引了四邻八乡。姊妹俩把采摘的芽叶揉制烘焙后，泡了招待众乡亲，大家喝了赞不绝口，问这是什么茶？妹妹白兰俏皮笑答:“吓煞人香”茶。

打那时起，口碑传送，“吓煞人香”茶，土著们普遍引种繁衍成座座茶园，绿满洞庭西山与东山，茶香袅袅天下。

……

听着美女“茶博士”讲娓娓动人的故事，瞅着目前杯中的神奇：索条纤细，卷曲成螺状，满披茸毛，色泽碧绿；沸水冲泡，芽叶小展，螺螺如意自行剖开，沉浮间渐显芬芳清馨，暗铜色芽条拥拥挤挤；汤绿水澈，品之妥鲜美生津，齿颊留香也。毫无疑义，回味亦将偕岁月共悠悠。

此时此刻，不需动员，个个鼻翼翕动，嘴唇张合，小啜更胜畅饮的，一众老者不由大嘘小叹：真不错，名茶名不虚传呀！——谁还忍心说穿它的故事乃“商业杜撰”呢？

见我们气氛欢洽，美女“茶博士”凑趣递予我们—人一张小广告卡片：碧螺春，古名”吓煞人香”，产于苏州吴县的太湖洞庭山。史书说：碧螺春，铜丝条，螺旋形，浑身毛，一嫩(芽叶)三鲜(色、香、味)自古少。”

围坐休闲山庄竹寮的赵钱孙李及我，顺着这张小广告卡片，话题伴思绪一时朝洞庭山展翅飞扬而去。

老赵的茶后感：开茶馆的，没有不能说会道的，这位美女毫不逊色早年沙家浜的”阿庆嫂”，好一个生意场上的靓角嘛！老钱跟进：有美女殷勤有故事佐茶，确是赏心悦目之乐事。老孙道：今日属“碧螺舂”的C位，况味人间，茶道、茶艺反而无关紧要的。老李笑笑说：美女“茶博士”美得有文化有底蕴有觉悟，到这儿喝茶真是一件幸福的事情。

我把玩手中的青花瓷杯，竟直呼：像周作人讲的，今日与各位老友享半日之闲，可抵十年的尘梦了。下回再邀周吴郑王几位老友，一齐和大家共饮“碧螺春”，图个久久长长……