私设屠宰场卖“白板肉” 两人被刑拘

本报讯（株洲晚报融媒体记者/沈全华 通讯员/陈双容）11月9日，经开公安分局传来消息称，该局学林派出所联合市农业农村局打掉了一个非法经营“白板肉”的黑屠宰场，抓获嫌疑人2名，查获未经检验的生猪肉200余公斤。

10月下旬，学林派出所获悉有人在龙头铺老街私设屠宰场贩卖生猪肉。经摸底排查、循线深挖，民警发现该屠宰场既无生猪屠宰资质证照，也无相关从业人员资格证件，更无检验设备和消毒设备，系非法经营。该屠宰场销售的是未经检验的“白板肉”，存在重大食品安全隐患。

经过周密部署，11月3日晚，学林派出所与市农业农村局组成联合执法队，将涉嫌非法经营的嫌疑人杨某、唐某抓获归案。

经查，今年9月，杨某、唐某见市场上猪肉需求上升、生猪价格上涨，遂在自建房屋后侧的篷房内私设一个屠宰场。两人在未办理《食品经营许可证》《动物检疫合格证明》《肉品品质检验合格证》的情况下，在屠宰场多次宰杀从农户处收来的生猪。屠宰后的“白板肉”在龙头铺老街路口、樟树下邮局旁通过零售的方式销售给多家餐饮门店及附近居民。两个月以来，两人共计宰杀生猪65头，涉案金额14万余元。

目前，杨某、唐某已被依法刑事拘留，案件正在进一步侦办中。

民警提醒，根据《生猪屠宰管理条例》相关规定，国家实行生猪定点屠宰、集中检疫制度。除农村地区个人自宰自食的不实行定点屠宰外，任何单位和个人未经定点不得从事生猪屠宰活动。