西式面点师培训班开进村

10月26日，渌口区“一户一产业工人”培养工程——西式面点师培训班在渌口镇蛇头村开班，50名村民现场学艺。

搅拌奶酪、雕花、洒上芝麻……现场，专业培训教师为学员们讲解各种西式面点的制作技巧。在理论学习后，学员们在现场进行实操。“培训班开到家门口，还不要交学费，真好！”有学员表示，学了技术后，对于找工作或开店，都是一个帮助，还可以为家人制作糕点。

该活动由渌口区总工会举办，培训班为期十天，目的是帮助农村剩余劳动力就业创业。在完成理论学习和实际操作后，学员们将接受西式面点师的初级考核，考核通过将发放职业技能证书。

（株洲晚报融媒体记者/何春林 通讯员/罗萍 摄影报道）