让“老字号”焕发新活力

周蒿

10月25日，市商务和粮食局发布消息，我市将认定一批具有历史文化传承、技术工艺独特的“老字号”企业。

什么是 “老字号”？是指历史悠久、得到社会广泛认同、形成良好信誉的品牌。它不仅代表着精湛的技艺和服务理念，更承载着深厚的文化内涵和历史文化价值。

那些满载株洲特色的老字号，足以勾起老株洲人儿时甜蜜的回忆。其中一些存活至今，从某种意义上来看，它们已然超越了本身的商业意义，是承载一个地方历史文化的“独家记忆”，是其他任何物件也取代不了的。

对引导社会形成正确的价值观来说，保护“老字号”，也意义重大。市场经济中，曾经的“新字号”在打拼中历练成了“老字号”，毫无疑问靠的是保质量和讲信用，这不仅仅是商家的存亡之道，更是整个社会需要遵从的价值规范，值得大力弘扬。

时代在变，市场在变，如今，很多“老字号”都在面临着生死考验，保护它们，就是保护城市的文化，社会各方责无旁贷。如何让“老字号”焕发新活力，笔者认为，需要多方共同努力。

首先，面对现代商业的激烈竞争，老字号企业不能“倚老卖老”，要主动求变求新。在始终保持精湛传统技艺，做到质量过关、诚信经营的同时，也要适时引入现代企业制度，采用先进的现代工艺，结合新的市场需求来不断改进产品，调整经营思路。

其次，政府有关部门也要投入真金白银扶持老字号发展，鼓励老字号挖掘出传统品牌背后深厚的文化底蕴，相信此次主管部门“出手”，会带来很好的示范效应。

各方主动作为，老字号企业才能重新擦亮金字招牌，在融入现代商业文明的同时，留住城市的人情味儿，走上经济效益与文化效益双赢的发展之路。