特别有意义的一天

栗雨小学1701班 邹沁彤

证号：21040150006

今天是2021年2月3日，也是今年的“立春”。立春一到，万物复苏，处处生机勃勃。可谓是：“东风吹散梅梢雪，一夜挽回天下春。”

立春，是24节气之首，立，是“开始”的意思；春，则代表着温暖、生长。有的地方立春要吃萝卜，叫“咬春”；我们这里则有吃南瓜的习俗，俗语道“打春吃瓜，活到八十八！”

今天我做了一件非常有意义的事情，那就是亲自做南瓜饼，接下来，就请跟我一起见证把南瓜变成南瓜饼的精彩表演吧。

首先，准备好材料：黄南瓜一个、鸡蛋五枚、糯米粉一包、粘米粉一包、白糖若干，另外还有蒸锅、煎锅、面盆、搅拌勺和手套。

接着就开始工作了。先将南瓜去皮，切成薄片，剥去黄色的瓜瓤，放入蒸锅内蒸上15到20分钟。然后把蒸好的南瓜拿出来，用搅拌勺捣成南瓜泥。继续往里边加入鸡蛋、糯米粉、粘米粉、白糖，不断地搅拌，揉捏成团后，就可以准备捏南瓜饼了。

最后，将成团的南瓜泥，压成一块块小圆形，往锅里倒油，当油温升起来的时候，就将一块块成形的南瓜饼放到锅里炸，坐等几分钟，整个厨房都会弥漫起扑鼻的香，一个个金黄色的南瓜饼就做好啦！

怎么样，是不是非常有意思？做南瓜饼让我深深体会到了，任何一件看起来很简单的事情，都不是那么简单的，做任何事情，都必须认真、细心，同时，只有付出才会有回报！

泡空心菜籽

炎陵县明德小学1603班 江溢凡

证号：21101852112

听说空心菜籽可以被泡大，我半信半疑，决定泡几粒观察观察。

我先从家里找出几粒空心菜籽，再找到一个篮子，并在上面放了一张纸，又把空心菜籽放在一个装满水的杯子里泡。一切准备就绪。

第二天早上，我惊奇地发现，空心菜籽变大了。昨天放在水中的空心菜籽现在简直像一个个大胖子，正懒洋洋地在水中睡觉。过了一会儿，我把杯子里的“大胖子”放在纸上分散开。一天之后，许多空心菜籽竟然都破开了一个小角，里面像是有个小姑娘，一会儿躲进妈妈的怀抱中，一会儿又露出脑袋瞧一瞧，看着眼前这个陌生的世界。

又过了一天，这些“小姑娘”或许是听从了妈妈的建议，终于坚强地站了起来，露出自己优美的身材。我不禁感叹道：“真美呀！”几天之后，“小姑娘”们终于脱离了自己母亲的怀抱，长得又高又壮，大约有8厘米高了。看着自己的劳动成果，我心里可真高兴。

通过泡空心菜籽这件事，让我明白了仔细观察就会有收获。