“珍惜和父亲在一起的时光”

策划/董介 执行/株洲晚报融媒体记者 何春林

82岁的陈爹爹老人因为腿脚不方便上下楼梯，去年住进了株洲市宁康养护院。今年中秋节，他准备和养护院的老伙计们一起吃月饼、赏月亮。这也是他第一次没有和家人在家中过中秋。

儿子陈先生很孝顺，经常会到养护院看望父亲。几天前，陈先生已经提着水果、月饼，还有父亲最喜欢的红烧肉，来到养护院陪父亲提前过节。

陈先生说，中秋节当天可能陪不了父亲，但平时一有时间就会来陪陪父亲。做儿子的他特别珍惜和父亲在一起的时光。

“上次的红烧肉吃完了吗？还要不要带点去，月饼一次不要吃多了，免得肠胃不适应，血糖升高……”昨天晚上，电话拨通后，陈先生不停地叮嘱。

“好了，知道了，我又不是三岁小孩……”陈爹爹言语中有点不耐烦，心里却美滋滋，知道儿子在关心他。

陈先生说，他和父亲都喜欢吃红烧肉，这可能与幼时经历相关。那时候物资很匮乏，只有逢年过节才能够好好吃上一顿肉。记得他念小学的时候，也是一年中秋节，父亲下班回来后带了一盒月饼，还有一块肉。

切块、焯水，放入油锅爆香、放入豆酱上色、放入冰糖提鲜……整个房子满是肉香。陈先生守在灶台旁，等父母离开时，偷偷地夹一块红烧肉放在嘴里吧唧吧唧地吃着。

除了红烧肉，陈先生对月饼的美味也记忆犹新。他说，父亲提回来的月饼不像现在有着精美的包装盒，外面只有一层油纸包裹着，小心撕开包装纸，一股葱和猪油的香味扑鼻而来。

每吃完一个，还不忘舔舔手指上的月饼渣，简直就是人间美味。