兴台薯尖菜销售复苏

▲农户将薯尖菜装车。 通讯员供图

本报讯（株洲晚报融媒体记者/邹怡敏 通讯员/言博成）8月29日，渌口区朱亭镇兴台村新益种养殖合作社的种植基地，绿油油的薯尖菜长势旺盛，农户们正忙着采摘，随着疫情散去，该村薯尖菜又迎来销售旺季。

薯尖菜营养丰富，味道鲜甜，是近年来比较流行的绿叶蔬菜。兴台村土壤肥力中等、土质疏松，正适合种植，近年来，该村将薯尖菜卖到长沙等地，颇受市场欢迎。

前段时间，受疫情影响，村里大量的薯尖菜积压在地里，“多亏了区农业农村部门，为我们提供农残检测等服务，并牵线搭桥，帮助我们建立步步高、红星大市场等大型批发市场和商超平台的销售渠道。”合作社负责人颜新国介绍，现在正是薯尖菜的生长高峰期，日产达2000公斤，采摘可以持续到10月。“我们每天凌晨3时左右开始采摘，用冷链保鲜运输，当天上午就能到达市民的饭桌。现在薯尖菜市场价是30元一筐，大约4元一公斤，销售情况不错。”颜新国说。