不同年龄段应该怎么吃

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  • 情绪低迷不仅会影响到人们的心情,同时也会给身体带来一定影响。如果你感觉自己长时间处于情绪低迷状态,那么下面这几种食物最好少碰。

    [~公式~] 热量比较高的食物

    很多人心情不好的时候就喜欢吃东西,而且喜欢吃高热量食物,但是对于一些轻度抑郁患者来说,不建议疯狂进食。

    食物摄入过多的话,会加重肠胃负担,而且也并不利于心情变好,甚至导致大脑出现供血供氧不足,给脑部神经造成一定损伤。

    [~公式~] 酒精类食物

    一些人心情不好,会选择喝酒,通过酒精麻痹神经,暂时忘掉消极情绪;但经常喝酒,可能会让人进一步心情烦躁甚至产生消极抑郁的情绪。所以,对于一些情绪不太高涨的人来说,最好不要用喝酒方式来进行缓解。

    [~公式~] 功能性饮料

    市面上售卖的饮料种类有很多,功能性饮料对于从事重体力劳动的工作者,或即将消耗大量体力的人来说,确实能在一定程度上提升体能。

    但饮料当中的一些成分容易对人的神经造成刺激,经常喝,可能并不利于让人产生高涨情绪,反而会导致神经系统受到损伤,轻度抑郁患者应该尽量少碰这些饮料。

    [~公式~] 甜食

    很多人认为吃甜食能够提升幸福感,整个人的心情也会变好。所以,他们感觉心情不好时,会吃甜食来改善消极的情绪。

    糖分摄入过多,在改善情绪方面发挥的作用并不大,反而会给身体造成一定伤害。因此,对于本身情绪就不太好的人来说,甜食要尽量少碰。

    (综合:新浪网、北青网等)

    20岁喝牛奶增骨量,40岁全谷物少慢病……近日,美国WebMD网刊文提出每十年调整一次营养饮食的理念。那么,各个年龄段的饮食究竟该如何侧重呢?

    20岁 强肌壮骨

    蛋白质长肌肉。蛋白质有助于维持肌肉含量。优质蛋白来源瘦肉、鱼等动物蛋白,以及大豆、坚果等植物蛋白。

    钙壮骨。20~30岁,人体骨骼发育会达骨量峰值,要多注重补钙,同时多晒太阳,以促进身体合成维生素D,还要勤于运动,给骨骼适当刺激。

    铁补血。铁是构成血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素以及某些呼吸酶的成分,参与体内氧的运送,维持正常造血功能。很多年轻女性可能缺铁、贫血,应适当增加红肉、水产品等富含血红素铁的食物。

    30岁 开始抗衰老

    新鲜蔬果抗氧化。颜色鲜艳的蔬果富含维生素C、胡萝卜素、番茄红素、花青素等抗氧化成分,有助于保护机体免受自由基损害,抵御衰老。

    深绿色蔬菜如菠菜、油菜,橘红色蔬菜如胡萝卜、西红柿,紫色蔬菜如甘蓝、红苋菜等,这些深色蔬菜应占蔬菜摄入量1/2以上。

    40岁 预防慢病

    平衡膳食基础上注重以下两点:

    发酵食品护肠道。含益生菌和益生元的食物有助保持肠道、免疫系统健康。益生菌来源包括酸奶、泡菜等发酵食品,含益生元的食物有洋葱、大蒜、韭菜、芦笋、豆类和全谷物。

    全谷物防慢病。常见全谷物有糙米、燕麦、荞麦、玉米、小米、高粱米等,其富含膳食纤维、B族维生素和矿物质,对预防2型糖尿病、心血管疾病、肥胖、癌症等有重要作用。建议成年人每天摄入谷薯类250-400克,其中全谷物和杂豆类50-150克。

    50岁 处理好更年期

    该年龄段要注意优质蛋白、钙、维生素D摄入,尤其是更年期女性,可以通过食物调节身体状态。

    豆制品补充植物雌激素。豆腐、豆浆、豆干等豆制品不仅含丰富的优质蛋白,还含大豆异黄酮、大豆磷脂、大豆皂苷、大豆低聚糖等多种活性物质,利于延缓衰老、改善肠胃、降血压和血脂。尤其大豆异黄酮,可改善与雌激素低下有关病症。

    60岁 延缓机体衰老

    茶籽油护血管。建议饮食少吃动物油,最好选择不饱和脂肪酸的橄榄油和茶籽油,一天别超过30克。

    浆果防老痴。草莓、蓝莓等浆果富含生物类黄酮,有很好的抗氧化作用,且这些浆果天然甜度高,但含糖量低,是适合老年人的零食,每周可吃两到三次。

    高纤维食物促排便。高纤维食物有小米、鲜玉米、莜麦面、黑米。蔬菜中,鲜香菇、金针菇、木耳等菌类,毛豆、蚕豆、豌豆等鲜豆类,是富含膳食纤维的“大户”。水果中,石榴、桑葚、梨、猕猴桃、鲜枣、芒果、苹果,纤维含量也很丰富。肠胃不好的老人可以把水果蒸熟再吃。黑芝麻、松子、干杏仁、干核桃等也富含纤维,每天摄入20克左右。

    70岁后 烹饪要用心

    少食多餐。消化吸收能力不好的老人宜少食多餐。一般情况下,三餐可这样安排:早餐6:00~8:30,午餐11:30~13:30,晚餐18:30~20:00。

    两餐之间可加餐,但要合理安排食物摄入量,保证谷类、蔬菜、水果、豆类和动物性食物摄入充足。

    饭菜做得细软。多采用炖、煮、蒸、烩、焖等烹调方法,减少煎炸和熏烤。高龄老年人的饭菜尤其要煮软烧烂,坚果、杂粮等坚硬食物可碾碎成粉或细小颗粒。

    口味别太重。烹饪时,盐用量一天不超过6克。菜里加了酱油和酱类,应减少食盐量。学会适量添加葱、姜、果皮等天然调味料,利于丰富味觉体验。

    (综合新华社、北京发布等)

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