天元区： 园区食堂餐饮食品抽检全覆盖

本报讯（株洲晚报融媒体记者/成姣兰 通讯员/谢璇）一日三餐在食堂解决，是不少产业园区工作人员的生活日常。为让园区工人吃得放心，8月25日，天元区市场监督管理局走进栗雨工业园，对该园区食堂餐饮食品进行抽检。

上午9点，抽检人员来到栗雨工业园高科总部壹号食堂。厨房工作人员介绍，该食堂开设三餐，进餐人员预计300人左右。厨房里，工作人员已开启了中餐的准备工作。抽检人员随机抽取了厨房待切洗的辣椒、豆角、大白菜及辣椒酱、鸡蛋等5个品种食品原材料，并现场称重、封装留样和待检样本。抽检人员表示，他们主要对食堂食品农残、兽残、非法添加、菌落等进行监测。当天，抽检人员还对千金药业食堂餐饮食品进行抽检取样。

天元区产业园区聚集，园区食品安全尤其重要。相关负责人表示，对抽检发现的不合格食品，各市场监管所将进一步开展核查处置，督促企业进行自查和整改，并对问题食品进行溯源。

据了解，2021年度天元区市场监管局预计抽检1394批次，已抽检1083批次。其中，省市区三级共检出不合格产品50批次，已完成核查处置6批次，其余正在核查处置中。