“以热攻热”提高夏日食欲

进入6月份，天气开始变得又闷又热。一到饭点，很多人总觉得什么都不想吃，尤其是老年人，更容易没胃口。除了食谱单一让人没有食欲外，汗流得多、水喝得少，人体中的电解质下降，钾、钠不平衡，也会在一定程度上抑制食欲。

日常生活中，我们应该怎么做提高夏日食欲？

补充钠和钾。老年人本身味觉退化，到了爱出汗的夏天，可以吃一些香干、芹菜、鲜百合等含钠、钾丰富的食物，在补充矿物质的同时也可以刺激食欲。

夏季炎热，大量出汗会导致钙的流失。钙缺乏则导致各种肌钙蛋白含量下降，骨骼肌的收缩功能减弱，人体就会感到疲乏无力。此外，体内缺钙的人，神经系统处于过度兴奋的状态，可能会导致情绪急躁、易怒等。因此，夏季要多吃富含钙的食物，比如牛奶、酸奶、奶酪等奶制品，豆腐、豆干等豆制品，还有小白菜、油菜、芹菜等绿叶菜。

多喝热粥、热汤。食欲下降是“夏日综合征”的一种，对于这种季节性厌食，“以热攻热”是不错的调理方法。

平时，适当喝些热粥、热汤，有助于提升食欲。比如，可以喝点沙参知母粥。取沙参、干山药、莲子、薏米、白茅根各20克，知母10克，粳米50克。先将粳米洗净放入锅中，再把准备好的干山药切成小片，与其他材料一起洗净后用布扎好，放入锅中，加水，待粥熬成后，加入冰糖调味即可。

（株洲市营养健康管理协会）

驱蚊花露水，您选对了吗？

夏天到了，蚊虫又开始出来到处害人了。驱蚊花露水品种繁多，您知道如何选择吗？

1、看产品“三证”

首先，购买时一定要看它的“三证”。因为根据我国颁布的《农药管理条例》的规定，驱蚊花露水是一种卫生杀虫剂，属于卫生农药管理范畴。

只要是农药就要看它有没有“三证”，看产品包装上有没有农业部颁发的“农药登记证号”“产品质量标准号”以及“农药生产许可证号”。

2、看产品有效成分

常见的有效驱蚊成分包括：避蚊胺（DEET）、驱蚊酯（IR3535）、羟哌酯（ICARIDIN）。所以，一定要看驱蚊花露水的产品包装或说明书上是否注明了包含以上有效成分。如果您选择的驱蚊花露水包含这些有效成分的其中任何一种，就可以放心选用。

3、看驱蚊成分浓度

一般来说，如果您只是日常防止蚊虫叮咬，选择以上有效驱蚊成分浓度在10%以下的即可。

4、看有效保护时间

要选择驱蚊花露水的有效保护时间。正规的驱蚊花露水都会在产品包装上标明有效保护时间，请根据您实际需要的时间长度选择相应的产品。

（本报综合）