本地杨梅身价高 卖家主打采摘牌

▲天元区三门镇松柏村杨梅园里，一市民在采摘杨梅。 记者 何春林 通讯员 吴晖 摄

端午前后是杨梅成熟的时节，今年杨梅行情怎么样？

商超和水果店

外地杨梅唱主角

昨天上午，记者走访了株百、天虹、步步高等超市以及路边水果店发现，目前市场上销售的杨梅大多来自外地，其中以广西、福建等地为主。

从售价上来看，杨梅身价不菲。根据杨梅的品种不同，其零售价每斤14元至18元不等。随着端午节到来，近日一些水果店零售价突破了每斤20元，较上个礼拜涨了三五元。

“杨梅生意不好做，平日销量也不多。”长江南路一家水果超市老板称，由于杨梅保鲜期短，容易变坏，进货后的两天之内杨梅还卖不出去，就可能会亏本。为此，水果店采购时，对杨梅需求不会很大。

商场和水果店里为什么很难看到本地杨梅？大家解释，一是广西、福建等杨梅上市本要早于本地杨梅。二是株洲本地杨梅只能到山头去摘，冷鲜运输也不完善。最主要的是批发价格和外地杨梅相当，甚至每斤还要贵一两元。

本地杨梅大量上市 身价高于外地杨梅

本地果农们说，受气温、雨水等影响，和往年相比，今年本地杨梅上市比去年晚了约一个礼拜。好消息是，这个礼拜，大量本地杨梅将上市，抵达市民餐桌，满足市民味蕾。

多家杨梅基地负责人对记者说，今年雨水丰沛，杨梅迎来了丰收。以三门镇松柏村杨梅园为例，该基地2200多棵杨梅树，今年挂果预计6万多斤。

本地杨梅大量上市，吃杨梅的花费是否会降低呢？

“本地杨梅的上市不会给杨梅价格带来明显的影响。”包括农业专家以及水果市场在内的人士给予这样的回复。原因是，杨梅保鲜期短暂，本地冷藏设施没跟上来，再加上本地杨梅品种单一，种植未形成产业规模。与此同时，本地杨梅一般都是就近销售，水果批发市场很少从本地采购杨梅。这也是商超里，难觅本地杨梅的原因。

从价格上看，本地杨梅比市场上杨梅高出三五元每斤，大部分定价为18元至25元每斤。

搭乘“采摘经济” 本地杨梅跑得快

杨梅采摘期比较短，持续时间为半个月左右。本地杨梅该如何销售？

因为保鲜期短、冷鲜运输等短板，种植户们更愿意通过网络销售以及发展采摘经济，降低自己的损耗，适应新的消费市场。

6月7日，市民刘先生相约三五好友，自驾车来到三门松柏杨梅园。大家提着篮子，钻进了漫山遍野的杨梅林中，边唱山歌边采摘着杨梅，同行的小朋友们更是兴奋不已。

“看中哪颗就挑哪颗，还可以免费吃到饱。”刘先生说，现场采摘价格比商场里买要贵，但感觉划得来，一是体验了采摘的快乐，二是让小朋友学到了关于杨梅的知识。

市文化旅游广电体育局相关负责人说，近年来，采摘经济无疑带动了周边的乡村旅游发展。天元区三门镇、炎陵等地举办了杨梅节，旅游火了，拓宽了水果的销路，吸引了不少游客采摘品尝，而众多游客也体验到了实地采摘的乐趣。

市农业农村局相关工作人员介绍，采摘经济已成为乡村旅游中的“一把火”。诸如三门镇、云田镇、仙庾岭等地都在积极探索更加持久、丰富的采摘经济，每个季节都以不同的水果为载体，吸引久居城市的市民到现场感受采摘快乐，刺激当地经济发展，值得提倡与推广。

采摘杨梅小贴士

杨梅虽然美味，不过也要提醒市民：

首先，采摘杨梅时最好穿上深色或旧衣服避免鲜艳的杨梅汁染红了衣裤。

其次，夏日气温升高，太阳帽、太阳镜等防晒用具也是必不可少的。

第三，山野林间蚊虫较多，上山采摘前喷点花露水、驱蚊水等，防止蚊虫咬伤。

第四，游客应珍爱杨梅树，不要连枝采摘，因这样会影响杨梅来年的生长。采杨梅时要注意不要贪心地一次摘一把，而要一颗颗地摘。

（株洲晚报融媒体记者 何春林）