▲吃草莓最便宜的时节到了。
记者 杨凌凌 摄
本报讯(株洲晚报融媒体记者 杨凌凌)每年4月,都是株洲人吃草莓的旺季,因为本地草莓开始集中上市了。记者走访了解到,现在市面上的草莓,每斤价格为18元到20元一斤,只有元旦前后价格的一半。
4月5日,在泰山路的某水果超市,经营户陈师傅守着一大堆装盆的本地新鲜草莓,等着顾客上门。他告诉记者,近期随着气温上升,本地草莓上市量大增,加上草莓不易保存,销售价格随之下跌。
根据某社区团购平台提供的数据,去年上市的时候草莓市价40多元每斤,团购价38元/斤;到了今年年初,团购价为68元/3斤、78元/3斤,现在是30元/2斤。零售又比团购价稍微高5-10元每斤。
“现在应该是吃草莓最便宜的时节。”渌口区一家草莓园园主李先生介绍说,市场在售的草莓绝大多数为本地草莓。由于气温升得很快,草莓的生长成熟期由冬季的40多天缩短到如今的20多天,上市量明显增加,但甜度相对较低。
“温度越高,草莓成熟得越快,但也容易坏,因此经营户都是跟时间在赛跑,出手卖得快一点,价钱也便宜了。”李先生说。
近期,我市草莓园的自采草莓价格也有所下降,引得不少市民前去采摘。在网络上,市区几家草莓种植园正通过网站推广他们的“农家乐草莓游”。
草莓种植户王先生忙得不亦乐乎。“每天都有不少人来采摘,我们的草莓都是自己种的,绿色安全,大家吃得放心。”王先生说,草莓品质也得到了大家的认可,而且价格划算,现在顾客自采的价格大约为每斤25元左右,去年底草莓自采每斤要卖到40元。
天元区新闻路一家水果店的老板说,草莓是越冷越甜,现在的草莓口感自然比冬季要差一些。但现在价格便宜,毕竟再过一个月,草莓就要落市了,下次吃草莓要等大半年。