为啥孕期口味会变

民间有“酸儿辣女”的说法，意思是孕期爱吃酸味食物，说明怀的是儿子，爱吃辣味食物则是女儿。这是真的吗？

首先需要明确的是，宝宝的性别是由爸爸的染色体所决定。因此，无法根据孕妈饮食偏好酸或辣来判断宝宝的性别。

那为什么怀孕后，很多孕妇的饮食喜好会有变化呢？孕妈喜酸是因为怀孕后胎盘分泌的绒毛膜促性腺激素可以抑制胃酸分泌，使得消化酶活性降低，影响胃肠功能，从而导致孕妈出现恶心呕吐、食欲下降等早孕反应。而酸味能够刺激胃液分泌，提高消化酶活性，促进胃肠蠕动，增加食欲，利于食物消化吸收。因此，很多孕妈孕期偏爱酸食。因为个人饮食习惯不同，有些孕妈则是偏爱吃辣，认为越辣食欲越好。

喜酸从营养学角度而言更利于胎儿生长发育。怀孕2-3月时胎儿骨骼开始形成，构成骨骼的主要成分是钙，酸性物质能够使游离钙形成钙盐在骨骼中沉积，利于胎儿骨骼的形成和发育。酸性物质还能够帮助铁质吸收，将三价铁转化为二价铁，促进血红蛋白形成。维生素C是孕妇和胎儿所必需的营养物质，能够增强母体免疫力，对胎儿细胞基质形成、心血管生长发育及造血系统形成都有着重要作用，而富含维生素C的食物大多呈酸性。

因此，准妈妈在食物选择上，最好是既有酸味又营养丰富的食物，如西红柿、山楂等新鲜蔬果，既能改善胃肠道不适症状，也可增进食欲，加强营养，利于胎儿生长。

（本报综合）