▲新采摘的茶叶露出尖尖角 供图 王军
▲3月26日,渌口区南洲镇红星村利达茶园,采茶工挎着竹篓在成垄的嫩绿茶树间穿梭采摘,宛如一个个跃动的音符 株洲晚报融媒体记者 邹怡敏 摄
▲制茶 供图 黎世伟
□ 策划/刘小波
□ 执行/株洲晚报融媒体记者 王军
满园已露尖尖角,采茶制茶正当时。近期,我市各大茶园陆续迎来明前茶采摘,茶园里葱葱郁郁,车间内机器轰鸣,新一年的丰收乐坏了茶农。
因为是清明节前采制的茶叶,受虫害侵扰少,芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。同时,由于清明前气温普遍较低,茶叶发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的产量很少,所以又有“明前茶,贵如金”之说。
我市是湖南红茶核心产区,目前全市种植面积已达15万亩,百亩以上茶园40多个,市级以上茶叶龙头企业12家,4个茶叶基地被评为国家园艺作物标准园,4个茶园被评为省级现代农业特色产业园,2个茶园入选“湖南十大最美茶园”。茶叶产业,不仅在脱贫攻坚中发挥了重要作用,更成为有力助推了乡村振兴的强大引擎。
▲晾干 供图 黎世伟