扫码点菜，“悠着点”

□ 马文章

“你好，有菜单吗？”食客进入餐馆落坐，问了句。

“亲，扫码点单。”服务员指向桌角的黑白马赛克。

……

这是一个再正常不过的场景：你握着手机，关注、注册、登录、一键授权，扫码点单，低头吃饭，抬屁股走人。

如今在株洲下馆子消费，扫码点单早已成标配。对餐馆老板来讲，服务员越来越难招，扫码点单省钱省心；对顾客来说，手机上看菜单，既缩减了点单时间，也避免了服务员在旁等待的尴尬。

然而，吃饭这事总该有点“人情味”吧？

一份有设计感的菜单，可以让食客直接感受到这家餐馆的“魂”。例如，有的菜单刻在竹简、有的用手写、有的像一本美食杂志，当你饥肠辘辘时，看着让人垂涎欲滴的菜单，听着服务员绘声绘色地描述，你的期望值蹭蹭上升，点单过程不就是一种身心放松吗？

“您可以试试这个”“您这两个人吃有点多”……诸如这样的话语，是服务员推销菜品时，了解食客口味的好机会，只有了解了食客的口味，才能及时地调整菜品。

可是，扫码点单完全毁了这个过程，只有菜品名称、价格和小小的配图，口味清淡还是加辣重口味？变成了“麻烦您在后面备注”。

更何况，还有相当数量的老年人，不熟练手机扫码点单，也许他们心中只求一顿热饭菜，却不得不吃力地在巴掌大的屏幕上苦苦寻找……

笔者经常光顾的烧烤小店，地儿不大、价钱公道，拉上三五好友，吃着滚烫的烧烤，几瓶啤酒下肚，畅谈心中的不快。菜不够了，随时再叫，吃完结账，老板默契地抹去尾数，送上一句“走好，欢迎再来。”

下次再遇到“牛皮癣”般的点单二维码，我会说“没带手机！”