釉下五彩瓷烧制技艺

醴陵陶瓷制作有近两千年历史。釉下五彩瓷烧制技艺是醴陵独创的技艺，从原料到成品要经过近一百道工序，全部靠手工完成，其使用釉下氧化钴着色的工艺被后世青花瓷器广泛采用。

新中国成立后，醴陵釉下五彩瓷被选为中南海、人民大会堂等重要场所的专用瓷器，还多次作为国礼赠送给外国元首。