酒仙湖畔农家乐

肖祖雄

最近，老刘特地与我微信通话，邀我去他家，说是帮我留了蜂胶，叫我去拿。前往途中，自然想起与老刘交往的点点滴滴。我与老刘的交往有十多年了。老刘是个老实人，憨厚朴实，平常言语不多，说起蜂胶，却头头是道。

他说蜂胶是天然的消炎药，无炎不消，烧伤烫伤割伤，涂抹几天就好；说蜂胶是天然的抗生素，没有副作用；说蜂胶好神奇，可以降血糖、降血脂、降血压等等。我没有“三高”，但容易上火，说也奇怪，用蜂胶含在嘴里、或涂抹患处，还真的立马见效。于是乎，原本只买蜂蜜的我，也要老刘每年都留点蜂胶给我。

老刘家就在酒仙湖畔，山清水秀、鸟语花香。大约十年前，我与朋友到老刘家买蜂蜜，闲聊中，我们几个建议他搞个饭店民宿之类的。他还以为是天方夜谭，说是想法虽好，恐怕难以实现，还是养蜜蜂好，一是爱好，二是内行。因为蜂蜜品质好，上门购买的人越来越多，回头客也多，蜂蜜产量有限，供不应求。也是机缘巧合，后来，我校的结对帮扶对象就是老刘那个村的，派驻的驻村干部又旧事重提，建议老刘搞饭店。2016年开始，老刘终于搞了个家庭式的农家饭店，以农家土菜八大碗为特色。雇了厨师服务员，夫妻俩当帮手，搞些农家菜，接待那些买蜂蜜的顾客和来游泳避暑的游客。想不到，生意很兴隆。

我因退休，不去老刘家好几年了，蜂蜜蜂胶都是托同事带来。听他说，早几年动员儿子儿媳辞工返乡，搞起了水上农庄，吃饭住宿游泳避暑，生意还很红火。终于抽时间去看了，同去的老师眼尖，远远地看到老刘站在路边等候，像是迎接久别重逢的亲友一般，让我很是感动。说老实话，如果不是老刘站在那儿，我还真的不敢相信眼前看到的一切哩。酒仙湖畔，依山傍水，精巧别致的农家小院，红墙青瓦，蓝天白云，犹如一幅水墨山水画卷。湖畔路边矗立着一块简朴招牌“水上农庄”，格外醒目。驻足小院前坪，靠路边一侧，有几株高大的桂花树，树间建有葡萄架，架下摆着休闲桌椅。树上架上都插着国旗，挂着灯笼，喜气洋洋。围墙外就是湖岸，放眼望去，湖水清澈，碧波荡漾，远山如黛，层峦叠嶂。远处，横跨湖上的水云桥如长虹卧波，耸立山顶的双子塔，古老神秘，矗立湖畔的攸女雕像，神采飘逸。刚好我校的皮划艇运动员正在训练，皮划艇划过湖面，留下优美的水痕，如同画家在挥毫泼墨。

湖岸边就是天然的游泳场。有一阶梯式小道通向湖边，修了个简易的码头，方便游客湖边散步避暑、湖中游泳，还有简朴的换衣间。碧绿的湖水波光粼粼，与蔚蓝的天空交相辉映。沿着湖边小径漫步，绿树成荫，繁花似锦，宛如置身仙境。如果在盛夏，在湖中游泳，格外凉爽，炎热酷暑顿消，仿佛置身梦幻的海洋中。热情的老刘还带我们看了后院、民宿、蔬菜园、养蜂场等等。后院原是山脚谷地，有几十亩大。遍植果树花木，还有菜园鸡场，也是养蜂场。真是四季瓜果飘香、收获满满。老刘很自豪地说，人勤地不懒，青山是金山哩。他扳着手指，如数家珍。春天有桃子李子尝，夏天有枇杷吃，秋天有板栗捡，冬天有柚子摘；还有冬瓜南瓜、玉米花生、红薯凉薯……民宿提供住宿、餐饮及乡村生活体验服务。住宿条件虽比不上城市酒店豪华，却别有一番乡村风味，能让人融入大自然的怀抱，尽情享受着心灵放松的快乐。餐饮主打为农家菜，火焙鱼银鱼、晒肉腊肉、香干豆腐，土鸡土鸭……食材新鲜，烹制用心，每一种菜肴都是对味蕾的极致诱惑，让人回味无穷。游客还可以亲自参与农活、烹饪体验，比如，采摘果蔬，喂养家禽，捕捞鱼虾，学做艾叶斋、南瓜饼等等，其乐无穷。

看到老刘家的喜人变化，我不由得心生感慨，祝愿老刘健康长寿，农庄越办越好，生意红火！