茶油香里话丰年

丰收的油茶果铺满晒场。 株洲日报全媒体记者/俞强年 摄

株洲日报全媒体记者/俞强年

1月12日，攸县新市镇回龙村株洲俊森油茶种植有限公司（以下简称“俊森油茶”），油坊周边空地上，5000多公斤油茶果在阳光下闪着金光。工作人员正在忙碌地翻动油茶果，仔细挑选茶籽。

榨油车间内机器轰鸣，数名工人熟练地操作设备，完成茶籽的碾碎、筛选、烘炒、蒸粉、包饼、压榨和过滤等工序。一块块制作好的茶籽饼，整齐地码放进机械压榨机中。随着机器逐渐加压，金黄色的山茶油汩汩渗出，汇聚到另一端的大铁锅里，整个油坊弥漫着浓郁的茶油香气。

与传统手工榨油不同，俊森茶油坊所有工序都使用电能替代，全部实现了机械化和电气化。车间采用的电烘干机不仅单次可以烘干5吨茶籽，还能实现24小时不间断作业。“在各级部门的支持下，我们的作坊进行了升级改造。改造后每天的加工能力可达300公斤。今年的产量有5000公斤。”俊森油茶董事长陈志中介绍道。

俊森油茶自2019年9月成立以来，逐步发展成集种植、加工、销售、研发于一体的综合性公司。目前，该公司拥有1900亩油茶林种植面积，每年为当地解决劳动力就业1200余人，发放劳务工资超60万元。

“我们是本地的扶贫基地，为55户建档立卡贫困户提供了就业机会和分红。同时，我们鼓励周边三个村的村民利用荒山林地种植高产油茶，造林率已达到90%。公司计划在今冬明春再新增油茶种植面积400亩以上，继续为本地及周边的村民开辟致富之路。”陈志中满怀信心地说道。