“长者餐厅”让老人乐享“食”光

株洲日报讯（全媒体记者/陈洲平 通讯员/雷丽） “叔叔阿姨们久等啦，开餐喽！”9月2日中午12时，随着一声吆喝，紫薇路的众众素食馆“长者餐厅”服务员们有序上菜，为数十位老人提供免费午餐。这个爱心餐已经持续6年，让老人乐享幸福“食”光。

近年来，茶陵县聚焦残疾、失能、高龄等特殊困难老人群体就餐难问题，探索建立政府、企业、社区、社会组织、慈善、家庭和个人等共同推进的老年助餐服务合作机制，解决老年人“做饭难”“吃饭难”“吃饭愁”问题，满足居家长者用餐需求，有序推进老年人助餐服务。

2018年5月，该县成立了众众素食馆，开办“长者餐厅”，由茶陵县志愿者联合会负责运营，自开业以来，持续免费为以老年人为主的社会困难群体提供餐食，至今已免费助餐近10万人次，成为当地名副其实的“老人爱心餐厅”。在茶陵县民政局的扶持下，目前已使其从民间自发成立的小型机构，逐步发展为承担居家社区养老助餐的公益互助机构。

“最近天气热，来此就餐的老人较多，每天中午12时准时开餐。”众众素食馆负责人刘巧玲介绍，餐馆会根据老年人身体特点和饮食习惯，在菜品上特别注意低盐、低油，还将米饭煮得更加松软。平时饭点外的时间，餐厅会播放一些“弟子规”等国学视频，将敬老爱老的良好社会风尚，传递给更多人。

据了解，来众众素食馆“长者餐厅”就餐的对象原则上为年满60岁的困难老人及附近就餐不便的环卫工人，不强制收费。截至目前，茶陵县已开设2家长者餐厅，还有1家正在建设中。