山苍子

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  • 黄燕妮

    我的老家端午节有沐浴草药的习惯。端午节前几天,大街小巷就铺满了各种草木,有车前草、艾草、菖蒲、山苍子枝条等。这些草木都具有清凉、消炎、驱虫等功效,在端午那段时间加入水中泡浴,可让人清爽舒适,祛除疲劳,于是各家各户都按自己的喜好买了熬煮沐浴。我每次都会在众多草药中拿一把山苍子枝,因为从小到大,它一直活跃在我的生活中。

    我的家乡高坦洲四面环山,触目皆绿。山苍树作为众多绿色中的一员,与竹的黄绿、杉的青翠,还有不可计数的灌木乔木,共同撑起了家乡的这片绿海波涛。

    山苍树,又名木姜子树,也叫山胡椒树,落叶灌木,约四五米高,光滑的树蔸,黄绿色的树皮,伞架似的枝桠,修长而青嫩的叶子,浑身散发着一股天然的幽香。“万树寒无色,南枝独有花。”春寒料峭时,倘若你远眺茫茫山野,墨绿的层林中可见一树树淡黄的花影,那就是山苍树开花了。小黄花儿成群结队地簇拥在光滑的枝桠上,一粒粒精神抖擞,像极了正在窃窃私语的女娃娃。花朵小巧精致,绽开六瓣,层层叠叠包围着花蕊,散着淡淡的花香,一朵接着一朵,一树挨着一树,彼此推着挤着,热闹了整个春天的山野。

    有诗曰山苍子花:雾渺云撩腊月开,浅黄淡淡映山涯,不争春色不争艳,无畏无私战雪来。我们小时候爱美,三五相邀来到花树下,折花条,编花环,编项链,不把自己打扮成香气缭绕的花姑娘不罢休。山苍花落满山绿。待至花开荼蘼时,一片片嫩叶探头探脑地从枝干上钻出,假以时日便绿莹莹地覆盖整个枝桠。这时,姐妹们便上山采山苍叶子,那叶子可是喂猪的上佳饲料。采回的叶子剁碎后掺入潲水中一同熬煮。煮熟的叶子散发出浓郁的香气,猪们大口嚼着,大概它们也好这口芬芳吧。

    早春山野轻淡的花事,是孩子的快乐,大人在意的是山苍子。待到入秋,已是硕果盈枝,一串串如绿豆般大小的山苍子在枝叶间随风微颤。小时候,山苍子可是山里人眼中的宝贝疙瘩,父母会在粮仓铺一层晒干的山苍子,能防止稻谷霉变;被蚊虫叮咬了,摘几片叶子揉碎了敷在上面,消肿止痛;若吃坏了肚子,嚼几颗盐渍的山苍子,打几个嗝放几个屁便好了,比什么药都管用……

    山苍子可榨取精油,制成香料,也是药材。制完精油后的山苍子,圆形的核完好无损,清香犹存,是人们填充枕头的上好材料——不但香,而且可以按摩头部,起到保健作用。

    山苍子浑身是宝,所以乡里供销社会收购。山苍子成熟的时候,大伙背着竹篓,三五成群地上山采摘,成了我们童年最大的乐趣。摘山苍子要很小心,气温太高了不行,还不能扯脱了果蒂,否则果汁流出来,绿色的果子马上就会变成黑色的,像豆豉一样,这样的山苍子,一文不值,收购站也不会收购。摘山苍子,我们有丰富的经验。太阳没出山就进山,把竹筐挂在胸前,一手扒拉下一根枝条,一手麻利地将山苍子从枝头齐刷刷摞到枝尾,拿掉叶片,看着碧绿发亮的小颗粒在竹篓中越堆越高,马不停蹄地跑供销社收购点,紧张地看着老板将沉甸甸的秤砣移来移去,最终定稳。2毛一斤,一篓山苍子能换来一沓人民币。卖山苍子的钱,不用交给父母,属劳动所得“私房钱”。我们于是拿着它去解馋——买西瓜。我们来到老农瓜篓前,装模作样将每个瓜敲敲打打,目光锁定那个最大的,最后在老瓜农怀疑的眼神里,甩出几张钞票,将瓜王抬回家……

    小时候,我们享受山苍子带给我们的快乐,如今,山苍子采摘回来后,人们并不会完全用于销售,往往会留下一些用于泡茶、煲汤、做菜、泡酒、榨油等用途。只是它依旧沉默于山林之中,不张扬不骄纵,朴实无华,叫人安心踏实。

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