包馄饨

天元小学2106班 韩玥莹 证号：24040250065 指导教师：宋菁

今天是星期六，尽管是休息日，但妈妈仍要坚守岗位去上班。我心想，为何不在妈妈下班之前给她一个惊喜，亲手为她包馄饨吃呢？于是，我和爸爸一同前往市场，选购了新鲜的肉和翠绿的葱。回家后，我们细心地将这些食材切得极细，放入碗中轻轻搅拌，不一会儿，鲜美的馅料便准备好了。

接下来，爸爸开始和面。他熟练地将面团擀成一张圆圆的大饼，然后切成一条条的面皮。看着那些面皮逐渐从条状变成一个个梯形，我仿佛在看一场精彩的魔术表演。随后，我和爸爸开始动手包馄饨。我小心翼翼地拿起一张馄饨皮，宽边朝上，窄边朝下，平整地放在桌面上。接着，我用勺子舀取适量的馅料，轻轻地放在皮上。然后，我将窄边向宽边折叠，重叠后，用食指和大拇指巧妙地将两个角叠在一起。就这样，一只精美的馄饨便完成了。

我们一只接一只地包着馄饨，不一会儿，桌子上便排满了整齐划一的馄饨，它们就像我们上体育课排队一样，井然有序。随后，我们开始煮馄饨。当那熟悉的香味扑鼻而来时，我的口水不禁直流。爸爸劝我先吃，但我坚持要等到妈妈回来，我们全家一起分享这顿美餐。

不一会儿，妈妈回来了。我们为她盛上一大碗热腾腾的馄饨，以此慰劳她一天的辛苦。妈妈品尝了一口后，赞不绝口地说：“真是美味极了！宝贝，你真是个能干的小帮手！”听到妈妈的夸奖，我心里乐开了花，感到无比高兴和自豪。