“老字号”不能“倚老卖老”

任远

【老字号必须守正创新，才能实现品牌长青。】

最近，第七批“湖南老字号”申报工作启动。与此同时，商务部门将对前六批“湖南老字号”企业进行复核。长期经营不善、连续出现亏损，在所属行业或领域内已不具有代表性、引领性和示范性的企业，将无法通过复核。此举给“老字号”的经营主体套上了“紧箍咒”——靠倚老卖老是行不通的，必须守正创新，才能实现品牌长青。

相较于其他品牌，“老字号”的优势在于“老”。其悠久的历史及世代传承的技艺和产品，是企业最独特的基因。但“老”也在一定程度上制约了品牌发展，尤其是一些老观念、老产品、老营销方法，在新时代下成为企业发展的羁绊。有些企业因为看不到消费者的需求变化，守着“旧船票”唱着涛声依旧，让原有的品牌承载力和市场竞争优势不再；有的企业感受到了市场的变化，却因为管理和经营水平的局限，找不到迎合时代的方法，最终错失了发展机遇，让品牌沉寂于时代浪潮之中。

值得欣喜的是，也有许多“老字号”开始警醒、反思，尝试跟上时代步伐，融入时代发展，让老树发新芽。如本土品牌“赖吉昌”，在传统技艺基础上融入了现代视觉效果、创新色彩和花色，让传统产品更符合现代审美。攸县米粉品牌“炎米神”聘请米粉生产专家，研究如何降低生产成本，采用全自动化的加工模式，让企业年米粉产量达到20吨。

变则通，通则达，与时俱进的创新，让老字号企业老当益壮，在新时代下将招牌越擦越亮。让新消费、新场景给“老字号”赋予新动能，鞭策企业思变求进、向新而行，“老字号”的基业长青方能指日可待。