茶陵食用菌 畅销“大湾区”

株洲日报讯（全媒体记者/陈洲平 通讯员/刘飘飘 陈爽） 眼下正是食用菌采摘季，茶陵食用菌迎来丰收。3月25日下午，在界首镇上联、贺铺等村的秀珍菇种植基地里，务工人员忙着采摘打包秀珍菇，每天有近4吨食用菌发往粤港澳大湾区。

界首镇种植的秀珍菇是长沙食用菌研究所培育的新品种，其外形与平菇相似，但口感更为细嫩，营养价值更高，深受粤港澳大湾区居民的喜爱。

界首镇种植食用菌有几十年历史，共有40个基地，每年生产约2500吨，实现产值1亿元。近两年，随着冷链仓储的建设，使得食用菌的销售周期延长，早上采摘的食用菌被送到冷链仓储进行储存，可以等到下午或晚上再发货。

“我们有专业的运输队伍，装好车后晚上六点钟发往广东，次日早晨大湾区的居民就可以收到新鲜的食用菌。”上联村兴农食用菌种植农民专业合作社种植户陈晚朱说。

目前，茶陵县种植食用菌达2000亩，共有80个生产基地、1000余万棒食用菌棒，秀珍菇、金针菇、香菇等食用菌均到了成熟采摘期，年产效益预计超4亿元。食用菌产业已成为农民致富增收的新路径，成为推进乡村振兴的重要助力点。