茶陵：全力保障师生用餐安全

株洲日报讯（全媒体记者/戴凛 通讯员/龙玲艳） 新学期开学以来，茶陵县教育局多次联合县市场监督管理局，对全县各学校进行食品安全大检查，并委托第三方检测公司对营养改善计划学校统一招标的大宗食材质量安全进行随机抽检，全力保障广大师生用餐安全。

校园食品安全大检查工作由县教育局党委班子成员带队，会同责任区督学和在校督学，分片区到各校检查，重点检查了各学校食堂“日管控、周排查、月调度”工作机制执行情况，以及食堂从业人员管理、环境卫生、食品加工操作规范等工作环节。同时，又组织学校相关负责人召开会议，对存在的即知即改的问题要求现场立即改正，对需要限期整改的问题明确整改期限并上报整改报告，确保检查出实效。

近年来，茶陵县通过精心组织、认真实施营养改善计划，学生营养状况不断提升。教育、市监等部门协调配合，严格按照《食品安全法》要求，建立完善的配送、分餐等操作规范和流程，同时加强对供餐企业的监管，确保食品安全。并制订学校食堂管理一系列规章制度，将食品安全责任分解到关键环节和关键岗位，落实到具体负责人和责任人。