围炉品尝新年味

株洲日报全媒体记者/成姣兰

“上班前聚一聚，围炉喝喝茶不费事。”大年初八，谢女士才给闺蜜拜年，邀请新春第一聚。

越来越多的人选择不拜年、不聚会的背后，围炉煮茶成为小圈子聚会的新方式。

沉稳的棕色北美黑胡桃炉膛，不锈钢内胆内支起铸铁三脚架，炭火点燃，黑陶罐注满水。陶罐一侧的钢丝网上，摆放着烤肠和糍粑，温上橘子、龙眼等零食，三位半年未见的好友简单的聚会缓缓拉开。

“相比以前一群人大吃大喝，这样的聚会更轻松。”30岁出头的谢女士一直很青睐围炉煮茶，“古人常常这样形容饮茶：一人得神，二人得趣，三人得味，七八人则为施茶。围炉煮茶亦然。”

邱女士也是围炉煮茶的忠实粉丝。这个春节，她和丈夫放下一切工作，一家人做得最多的就是围炉夜话。“不要去外面拥挤等位，简单煮点丸子吃个微型火锅，制作各种口味的奶茶，小孩也很喜欢。”邱女士说，在炭火煮烤的等待中，品尝出新的年味，让过去一年的疲惫得到释放，这个新春竟比往年多了很多劲头，“开工就找到了很好的状态，完全没有假期综合征。”