石亭镇“牵手”市餐协 助乡村振兴

株洲日报讯（全媒体记者/刘毅 通讯员/马锋） 日前，醴陵市石亭镇政府与株洲市餐饮行业协会签订战略合作协议，前者提供农副产品，后者组织采购，共同推动乡村产业振兴。

根据协议，石亭镇组织农户提供茶油、马蹄等农产品，在保证符合相关质量标准的前提下，市餐协负责推广，并在餐饮企业内销售。双方直接对接，取消中间商，打造从田间地头到餐饮厨房的新模式。

位于渌江下游的石亭镇是传统农业大镇，以生产水稻、蔬果、生猪等农副产品为主，且有多处池塘水库，养殖青鱼、鲢鱼等生态鱼。该镇开拓黄金贡柚种植基地3000亩，去年集中挂果5000多公斤；打造马蹄采挖基地，种植面积300多亩，去年产量约75万公斤；种植鹰嘴桃、黑美人等蔬果1000亩；去年养殖麻鸭10万羽；年产红薯粉丝5000公斤、莲子逾12万公斤等。

市餐协现有会员1000多家（个），是株洲市近万家餐饮企业、21万从业人员的交流平台。