深耕内涵发展 打造“办学高地”

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  • 胡亚明

    深耕湖湘大地,担当育人使命。近年来,湖南省商业技师学院(以下简称“学院”)聚焦“内涵发展 打造品牌”,创新人才培养模式、拓展社会服务内涵,高技能人才培养与产业发展同频共振,深受社会肯定和认可。

    深化专业内涵建设,创新人才培养模式

    学院坚持“立足湖南,植根产业,服务区域经济”办学定位,以立德树人为根本任务,聚焦高技能人才培养全过程、全方位、全链条体系,深入推进工学一体化改革,把专业建在产业链上。烹饪专业,打出从原材料、调料介入、菜品加工、菜品销售、品牌推广的湘菜人才培养的“组合拳”。

    2023年,学院以人才培养模式创新赋能专业内涵建设成效显著,学院创新湘菜工匠人才培养模式持续改革成果《“三一三双”:产教协同培养湘菜工匠人才创新实践》,荣获职业教育国家级教学成果奖二等奖;师生在第二届全国技能大赛取得一银一铜双优胜的佳绩,3名师生荣获“全国技术能手”称号;酒店管理、会计、电子技术3个专业获评全国工学一体化第二阶段建设专业。

    延伸社会服务触角,彰显人才培养质量

    一是形成“湖湘工匠”人才品牌。毕业生品质得到了用人单位的充分肯定,就业率达98.9%,其中长株潭就业率达73%,就业满意率达97.4%。2023年,开展技能提升培训2474人次,创业培训465人次,技能认定培训1118人次,新增电子商务师(网商)技能认定;获评为2023年度株洲市高技能人才培训基地,并被湖南省人社厅拟定申报2023年国家级高技能人才培训基地项目单位。

    二是形成社会服务商院品牌。全年承办省级赛事2项、市级赛事5项;承接“雨露计划+”就业促进行动大型活动、接待各级领导与兄弟单位来校调研52次;成功承办牌·2023年食祖炎帝厨王争霸赛暨湘菜产业高质量发展论坛;烹饪专业学生在第三届中非经贸博览会上展演技艺技能;3名学生参加“制造名城 幸福株洲”系列活动之走进北京大学活动,表演中华厨艺绝技绝活,得到北大师生及参会人员的高度评价。

    三是形成赋能政务服务品牌。学院牵头出台湖南省《党政机关绿色食堂建设管理规范》、承办2023湖南省机关事务综合业务培训、完成4门标准化课程建设,切实推进机关事务标准化工作高质量开展。由学院承担的湖南省商业技师学院机关事务实训服务标准化试点,获批为全国第九批社会管理和公共服务标准化试点计划项目。7名学生被国家重要后勤单位录用;26名学生赴北京湖南大厦服务2023年全国“两会”。

    匠心筑梦,技能强国。学院将进一步深化产教融合,完善高技能人才培养机制,当好社会服务示范“排头兵”,当好多元成长成才“助推器”。

    (作者系湖南省商业技师学院党委副书记、院长)

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