茶文旅深度融合 来看新化实践
向东街民俗表演。 新化县委宣传部/供图
株洲日报全媒体记者/旷昆红 李逸峰
提起娄底市新化县，大家首先想到的，是从这里火遍全国的打印业。
12月7日—9日，全省130余名新闻战线青年编辑记者组成的“采风团”走进新化，深入了解新化冉冉升起的文旅产业，让记者对这座湘中县城有了全新的认识。
如今的新化，充分挖掘人文禀赋，趟出了一条茶文旅深度融合的新路子，成为全省乡村振兴的典范，相继捧回“中国茶寿之乡”“全域旅游示范区”等国家级、省级“金字招牌”。
株洲境内人文历史、自然资源丰富，种植茶叶也有悠久历史，但茶文旅产业名气和规模都不大。新化的茶文旅深度融合之路，或许能给我们带来一些启示和借鉴。
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文旅融合，做活山水文章
古老傩戏表演、千年银杏、古寺、禅茶……每一个元素，单拿出来，都有眼球效应，但又略显单调。但当它们叠加在一起时，带来的则是美妙的文化体验。
过去，新化也面临着各旅游景点独立、无法产生集聚效应的苦恼。
“访‘蚩尤故里’寻根、赏梅山傩戏传奇，于千年古刹静心、登湘中之巅动情。这是我们设计的‘大熊山寻根祭祖之旅’精品旅游线路。”新化县委常委、宣传部部长邹喆介绍，这条线路，以大熊山为中心，把周边的景点全部串联起来，文旅融合，颇受游客青睐。
这条线路有何独特魅力？采风期间，“采风团”进行了深度体验。刚迈入大熊山蚩尤屋场的大门，雄浑的牛角声响起，身穿传统巫服、头戴傩面、手持法器、脚迈“七星步”的傩戏表演，让大家挪不开眼睛，纷纷用手机记录下这场新奇神秘的表演。梅山傩戏发端于上古蚩尤时期，是梅山地区民间举行祭祖、祈福、求子、驱邪等表演的古老戏剧形式，被列入第三批国家级非物质文化遗产名录。
进入熊山古寺，拾级而上，一棵千年银杏树迎面而来。茶桌围绕着银杏树随意摆放，从山里采摘的野茶在茶壶中咕咕作响，几人围桌而坐，边喝边聊。
这便是时下火出圈的“围炉煮茶”，且多了几分禅意。但以前，大熊山深谷的茶叶就像随风摇曳的野草，没有一点经济效益，直到研究禅茶的资深专家万斌在此处修建了禅茶作坊。禅茶作坊不但能给深居简出的村民带来经济效益，而且也融合了旅游资源，为游客提供一处闲适的品茶休闲之所。
◆启示
增加游客参与感和体验感
新化不遗余力为梅山傩戏申请国家级非物质文化遗产，扩大傩戏的影响力。以大熊山为中心，通过内在文化引领，将其与旅游深度结合，把几个看似不相干的景点串联起来，形成一个个新的文旅场景，最终形成一条文旅融合精品线，增加了游客参与感和体验感。
在株洲，不论是仙庾镇的老子祠、仙庾古寺，还是茶陵、炎陵的炎帝神农氏，株洲都有丰富的文化资源。在深入挖掘内在文化的同时，也可以思索，如何通过文化引领的方式，创建新的体验和互动场景，提升游客的体验感。
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茶旅融合，打响“中国茶寿之乡”品牌
作为世界灌溉工程遗产、全球重要农业文化遗产，紫鹊界早已声名在外，吸引一拨又一拨的游客。但新化红茶，作为历史上有名的贡茶，很长一段时间隐于山间，知者甚少。
如何重振新化红茶昔日雄风，把村民眼里不值钱的茶叶转化成经济价值？利用紫鹊界已有名气，以及气候宜人、森林覆盖率高、负氧离子含量高的天然条件，新化致力打造紫鹊界康养小镇概念。来紫鹊界，不仅可以欣赏美景，心灵还能放松下来。位于小镇的紫金山庄，有60多间客房，进入夏天，住宿常爆满。
将紫鹊界与渠江源连“线”成“面”，打造紫鹊界“茶旅文”融合乡村振兴示范区。500米开外的渠江源，围绕红茶产业，衍生茶园采摘体验、茶园观光等，打造省内唯一的茶主题文化公园，形成更丰富的旅游业态。湖南紫金茶叶科技发展有限公司负责人罗新亮在2017年开始投身茶旅融合，如今，他带领团队打造了“渠江红”“渠江贡”生态茶，还有渠江源“紫金山庄”民宿体验。
挖掘长寿文化，打响茶寿品牌。“一天不喝茶，浑身不自在”，是当地村民的真实写照。据初步统计，渠江源90岁以上的老人126位，100岁以上的老人15位。今年9月，新化县被授予“中国茶寿之乡”首创县称号，渠江源便是“茶寿之乡”名片所在地。
推广新化饮食文化，用“土味”留客。新化水酒，辅以特色清香鱼冻、大块腊肉、酸豆角肥肠等各种土菜。夜幕降临，游客围着篝火载歌载舞，让夏夜热情如火、冬天不再寒冷。
一套“组合拳”下来，新化红茶火了，旅游人气旺了，村民收入也增加了。去年，新化实现茶旅文产值13.88亿元，今年茶旅文综合产值可望达到15.5亿元以上。
◆启示
增加茶旅线路黏性
茶旅融合不是简单的两个行业相加，而是将其一体化，形成茶旅经济生态链。新化围绕茶叶做文章，依托茶资源，以茶基地为载体，以市场需求为导向，以旅游体验为核心内容，最终把茶打造成旅游品牌。
株洲县域，醴陵、茶陵均种植有茶叶，但面临品牌分布“散小弱”、竞争力不强等问题。在茶旅融合方面，株洲近几年开始尝试，但面临着知名度不够、茶旅线路黏性不强、规模不大等短板，仍有很长的路要走。
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古今融合，为“夜经济”注入新活力
向东街，位于新化县的上梅古镇，始建于宋代，靠近资江渡口东西走向。在城市改造中，这条街被保存下来。
如何让这条古街焕发活力？新化着力复兴古街传统元素。夜幕降临，向东街被漫天花灯点亮。锣鼓响起，好戏开场。只见媒公媒婆迈着“俏皮”的步伐，引领着大红花轿，划旱船，舞龙的民间艺人舞动红绸缎，敲锣打鼓的迎亲队伍排成长龙紧随其后，演绎传统中式婚俗。建于清同治年间的慎德堂，是新化规模最大、保存完好的一座四合院。如今，在这里不仅可以欣赏上千款梅山文化珍品，还能品尝地道美食。晚饭后，戏台上有本土剧上演。有吃有看，古老的慎德堂让人惊喜连连。
引入茶馆、酒吧、琴行等新业态，让老城“百花齐放”……老街通过举办“向东街奇妙夜”等一系列有趣味的“夜游”活动，引爆“夜经济”，活动不断档、演出不谢幕，既体现了向东街的文化底蕴与城市特色，又能让游客深度游览体验，也让新兴业态有了更长久的生命力，从而带动文旅消费升级。目前，这里已入驻商户130余户，年营业收入达到3500万元。今年12月，向东街成功入选首批省级夜间文化和旅游消费集聚区名单。
◆启示
用文化“点亮”夜经济
在国民消费升级的大环境下，如何让夜经济真正成为拉动城市消费的新引擎？立足城市文化内涵，细心规划、培育多元业态，再辅之精细城市管理等综合配套，方能形成夜经济的独特产业链。向东街走的，正是文化“点亮”夜经济的思路。
株洲正在开展“夜经济”的街巷，在业态和文化内涵上，仍可深度策划和挖掘，否则街巷和街巷没有了区别，这样的街巷“夜经济”也走不太远。