明丰农机 管好“水稻的一生”

株洲日报全媒体记者/刘芳

今年，株洲获得“2023年省级示范区域性农业社会化综合服务中心”称号的服务组织，只有一家：茶陵县明丰农机专业合作社（以下简称“明丰农机”）。

全市众多农机合作社里，成立5年的明丰农机可谓一名“新兵”，它为何能脱颖而出？优势何在？

近日，记者来到明丰农机，感受到了现代农业满满的“科技感”：驾驶室门一关，插秧收割无需“抛头露面”；标准厂房相连，秧农少了“日晒雨淋”；科学补光和温湿度自动调节系统，农户当上了“甩手掌柜”……

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“十代服务”

管好“水稻的一生”

许多年前，田间曾传出这样的疑问：70后不想种地、80后不会种地、90后不懂种地，十年后谁来种地？

廖慧艳的回答是：我们来种。

44岁的廖慧艳曾是一名农资经销商，她笑称，自己是一名经验丰富的新农民。

2018年，她敏锐地发现了市场的变化：农村大部分土地都流转到大户或合作社中。然而，农村劳动力老龄化，青壮年劳动力紧缺。农田主田地多，农事忙，有的管理不规范、不专业、不到位，导致水稻种不好，收入微薄，甚至亏本。

廖慧艳迅速转型，依托此前构建的农资销售渠道，成立了明丰农机，为水稻种植提供全产业链服务。

“所谓的全产业链服务，就是涵盖粮食的产前、产中、产后，管理‘水稻的一生’。”廖慧艳解释说，全产业链服务可细分为水稻种植的“十代服务”，即代机耕、代机插、代机育、代机防、代机收、代机烘、代清理、代仓储、代加工、代销售。

农业的根本出路在机械化。刚起步，廖慧艳就体会到了做农业的难：留在农村的、愿意种田的人普遍年纪较大，大多不会操作机械设备。

既然缺人手，廖慧艳就决定自己培养：一方面招聘，提供优厚的条件；另一方面，提供身份、价值的认可。

“放眼全世界，一些发达国家的农民，都是穿着西装，坐在空调房里工作的。”廖慧艳认为，随着社会的发展，现代农民不仅需要更好的环境、报酬，还要有成就一番事业的平台。

50岁的黄由德干了一辈子农活，明丰农机让他成为了一名时髦的“飞手”。2019年，他参加了明丰农机组织的培训，考取了无人机驾驶证，可从事无人机植保服务，旺季时一个月能挣8000多元工资。

植保飞防证、拖拉机、收割机驾驶证……目前，明丰农机有16名机械操作手，他们在旺季的月薪可达9000元至12000元，即便是淡季也有保底4000元工资。每年，合作社仅承担飞防服务面积就超过2667公顷，年利润达到50万元以上。

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研发基质土，培育好“一粒种子”

“代机育”和“代机插”是水稻生产的重点，也是水稻生产的难点。

廖慧艳认识到，要补齐服务短板、突破早稻生产瓶颈，推广水稻全程机械化生产，必须解决好水稻育秧难题。

“机插秧，宽行窄株，落蔸匀称，确保了大田基本苗和有效穗，为水稻稳产高产奠定基础，人工插秧很难达到合理密植。”廖慧艳介绍，机插机育可以增产增收，一般机插秧比人工手插亩增产30公斤以上。

2021年6月，廖慧艳流转6.8公顷土地，建设标准化、智能化、规模化的水稻育秧工厂，引进了自动化生产线播种。

每年3月，明丰农机先给育秧工厂消毒杀菌，根据农户订购量选择种子，20多天后长相齐整的秧苗便被运送到指定地点，到机插结束完成一个服务流程的闭环。“一个秧盘11元，平均每公顷地需要450个秧盘，综合算下来育插秧成本更低。”廖慧艳介绍，突破了“机育”“机插”这个瓶颈，就赢得了发展的先机。

如今，明丰农机的育秧工厂还采用了科学补光和温湿度自动调节，采取了水药肥一体自动化喷淋，不仅改善了农民的工作环境，还提高了工作效率。

“目前育秧中心全年育秧能力达到一百万盘，能满足2000公顷以上的大田秧苗供应。为全县的粮食生产，特别是为早稻生产提供有力的保障。”廖慧艳说。

要想不被取代，一定要修炼自己的“大招”。

廖慧艳准备的“大招”是自己研发培育基质土。“当下育秧的各个环节都比较成熟，但是育秧的基质土不是天然的，还需要从北方购买，一定程度上增加了成本。”她介绍，目前，明丰农机正在加大研发投入，与株洲市农科所、湖南农业大学进行合作研发基质土。

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从“100%机械化”

到实现“智慧化农业”

粮食生产，除了解决田里的事，还要解决岸上的事，产前产后同等重要。

现实中，有些农民收割稻谷后，很难做到清理和及时翻晒，会造成大量的浪费。

“要想烘干出高品质，能被粮商、米企认可的稻谷，必须要有性能稳定的烘干设备，还要掌握低温烘干技术。”廖慧艳说，谷仓温度不超过55摄氏度，这样才能保障产后稻谷破碎率低，整精米率高，增加稻谷的商品价值。

为此，明丰农机引进了稻谷烘干设备，烘干出来的稻谷不仅外观品质好，而且出米率高，深受市场欢迎。据统计，代清理和代烘干服务，能让农民平均每百斤稻谷多卖六七元钱。

如今，从“一粒种子”到“一碗米饭”，明丰农机的水稻种植服务已100%实现了机械化服务。

成熟的模式和先进的技术，让廖慧艳在2019年就接了一个大单。当时，茶陵县贝江村尝试将全村土地归集到一起，约133公顷土地，由村集体牵头，明丰农机负责全方位服务。从最后的收益来看，平均每公顷增收了3000元左右。

未来，明丰农机还将建设数字化系统，包括土壤、气候监控，以及自动洒水、排水等，最终实现智慧化农业。