市场竞争不能“倚老卖老”

帽子戴不住就会掉。 漫画/左骏

易 蓉

【老字号不是“免死金牌”。】

近日，商务部、文旅部、市场监管总局等五部门发布中华老字号复核结果，将长期经营不善，甚至已经破产、注销、倒闭，或者丧失老字号注册商标所有权、使用权的55个品牌，移出中华老字号名录。消息一出，引发广泛热议，不少网友直呼“早该如此”。

细品“中华老字号”称号，其成也在“老”，败也在“老”。成也“老”，是凭借多年积淀打磨了工艺、塑造了品牌、积累了声誉；败也“老”，是占着“老”本，“又贵又难吃”“服务拉跨”导致顾客流失，品牌没落，比如这次被“摘帽”的某老字号，早年就被曝店大欺客，不点满三个菜就下“逐客令”。

这样的“摘牌”机制，既符合市场竞争中优胜劣汰的必然规律，也有利于捍卫中华老字号的含金量与公信力，更有利于激发经营主体的活力。

中华老字号不是“免死金牌”，老字号固然会获得一些资源倾斜，也在市场竞争中得到一些信用背书，这并不足以确保一家企业高枕无忧，消费者为“老字号”买单，短期或许是因为“中华老字号”的光环，长期的认同肯定是源于一次次购买和使用体验。

纵观世界那些历久弥新的“百年老店”“百年名气”都是在大浪淘沙、充分市场竞争中，才保有持续生命力。反之，在商言商，那些失格化、僵尸化的企业，被市场淘汰、移出名录也是必然的结果。