林间流淌致富油

油茶果采摘现场。

油茶加工实现自动化生产。

株洲茶油走下高标准自动化产线，销往全国。 受访者供图

株洲日报全媒体记者/俞强年 通讯员/曾小林 廖常乐

金秋十月，位于湘赣边革命老区的擂鼓桥村,油茶迎来丰收。红硕的茶苞压弯粗壮的枝条，村民穿梭其间，采摘、装袋、搬运，喜笑颜开。

油茶产业在生态富民和乡村产业振兴中发挥着重要作用。近年来，我市以林长制为抓手,着力推动油茶产业转型升级，项目拉动、市场带动、政府推动，构建起油茶种植、精深加工、科技研发、品牌打造、销售物流、产旅融合等全链条产业。

如今，油茶已成为老区人民的“幸福树”。

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项目拉动激活产业效能

党的十八大以来，我市结合大规模国土绿化和脱贫攻坚、乡村振兴战略的实施，因地制宜，开始大面积种植油茶。

醴陵市板杉镇擂鼓桥村有“万亩油茶项目”基地，是全国“一村一品”示范村，也是我市农业特色产业集聚区“一县一特”重点发展”项目。“远看绿油油，近看一地毛。”这是该村早前的真实写照。因为山多地少，村民主要的创收方式就是外出打工。

邓日成是“万亩油茶项目”负责人。他带领村民一起创建油茶种植农民专业合作社，通过“公司+基地+农户”的模式，让周边2个镇、6个村、超过6000户村民靠山受益，“有860多公顷油茶，产量将达500万公斤。按7.5公斤榨0.5公斤油，可榨出30万公斤油，现在市场价120元一公斤，收入很可观。”

看好油茶未来的“钱”景，各市县积极种植油茶。种植规模在变大，但同样面临产量和效益不高的困境。以问题为导向，我市以项目投入为“引力”，拉动油茶产业扩规、提质、增效。

一方面引项目拉动，探索推介林粮、林禽、林药、林园等复合经营模式和“企业投资、专业经营”“公司开发、返包管理”“集体开发、承包经营”等高效运营模式，其中引进和筹建了3个茶油年加工能力1000吨以上的企业，让全市油茶加工能力和茶油品质有较大提升，茶油年加工能力达到7万吨；

另一方面项目化赋能，申报国家油茶产业发展示范项目，特别是争取到中央财政国土绿化试点示范项目，总投资3.18亿元，其中油茶产业建设内容占比35%，同时开展“双十评选”“小作坊改造升级”“低产林改造”“水肥一体化项目”以及“株洲市农业特色产业集聚区‘一县一特’重点发展”等项目，其中“双十评选”项目以市政府名义，每三年评选出株洲市十大油茶基地和十大油茶企业，通过发挥企业项目龙头带动，提升区域油茶高质量发展 。

近两年，我市已完成油茶小作坊提质改造21家，建成湘天华油茶初加工与茶籽仓储交易中心，实现日处理茶果100吨，仓储茶籽1000吨的能力；建成湖南省一流的攸县亚美生态山茶油全智能型生产线，年产能3000吨；全市油茶种植规模达到14.6万公顷，从事油茶种植（6.6公顷以上）的大户或者公司、合作社达到410家，产值达到近百亿元。

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市场带动建成全产业链生态

进入茶油生产销售旺季，湘天华油茶科技股份有限公司茶油工厂内，浅黄清亮的茶油缓缓流出，独特的茶油香气四溢。

“在基地种植环节坚持物理防治，不打农药、不施化肥，在生产加工环节坚持低温物理压榨，不浸出、不添加、不调和。经权威机构检测，‘湘天华’茶油富含生育酚、角鲨烯等多种生物活性物质，通过了严苛的‘钓鱼台食品标准认证体系’，成为全国唯一一家与钓鱼台食品合作的山茶油品牌。”“湘天华”公司董事长张文新自信地说。

与“湘天华”一墙之隔的“亚美油茶”公司也是名声在外，旗下品牌“大康时代”茶油荣获2021年中国年度影响力品牌。该公司投资了6亿元，建立国内首家工业5.0智慧无人化茶油工厂、全球最大的油茶果5G智慧油茶博物馆和油茶冷链仓库，建立从茶籽种植—加工—研发—销售的完整产业链和全过程质量保障体系。

“我们专注油茶精深加工，研发出的系列品牌产品不仅销往全国各地，还作为“大使馆的礼物”，销往世界其他国家。”“亚美茶油”总经理冯宗义介绍。

茶油终端市场有力的带动，打通了油茶由“种”到“卖”市场转化的“最后一公里”，极大地促进了油茶及油茶衍生品产业集群的发展。如今，我市已形成集种、研、品、销全产业链的油茶产业生态，孕育出更多更新诸如湘天华、康御、湘天华、金紫峰、大康时代、攸艾等一批茶油品牌。

康御茶油被北京航空航天大学“月宫一号365”航天体验员团队授予“月宫一号专用油”，“薄壳香”油茶品种获评国家地理标志产品；华硕、华金、华鑫和湘林210四个品种被国家林草局列入全国油茶主推品种，我市已拥有省级良种油茶采穂圃6个，良种育苗基地19个，年产良种油茶苗达2亿株以上，种苗已远销江西、广西、湖北、贵州、河南和越南等国内外地区。

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政府推动促产高质量发展

“成立专门机构，从市级政策层面持续推进”“建立油茶经济走廊，打造高产油茶示范基地、智能化加工生产线、油茶旅居文化小镇等亮点工程”“建立多部门协调配合机制”……我市从出台发展规划及配套政策制度、提升营商环境、优化政府服务等方面出手，为油茶产业高质量发展提供动力源泉。

市县两级下派林业专家以及林业科技员45名，采取蹲点服务，与种植户共同研究功课难题，实现质的飞跃。“通过调整密度、合理修剪、均匀施肥、保花保果等技改，去年油茶亩产是200多公斤，今年亩产达到400多公斤，我们的目标是要达到亩产750公斤左右。目前，油茶合理密植标准经验在被国推广。”醴陵市技术人员王光明说。

我市下发林长令，把油茶产业发展作为乡村振兴主导产业和林长制重点工作来抓，形成支持油茶产业发展的部门合力，特别是设立了市级油茶发展专项资金，用于奖补油茶产业发展。

为破解油茶产业融资难题，引导金融机构有针对性地加大对油茶种植端、加工端、销售端的融资支持力度，组织金融机构与油茶企业“联姻”，近两年来收集270家油茶企业和1000余户种植户融资需求，截至目前相关金融机构授信30亿元。

政府部门主动上门为油茶种植户优化营商环境。“今年油茶丰收，采摘季节乡镇林业干部、派出所工作人员积极维护油茶采摘秩序，我们悬着的心也放下了”茶陵市油茶种植大户李乐文说。

“多角度打通绿水青山向金山银山转换的通道，促进生态产品价值实现，打造出油茶高质量发展的‘株洲样板’。”市林业局相关负责人表示。