神农福宴 精彩亮相旅发大会

株洲日报讯（全媒体记者/温琳 通讯员/张坚煜） 11月10日中午，一场具有浓厚传统文化特色的“神农福宴”在炎陵县雄森酒店举行。这也是第二届株洲旅发大会的活动之一。

炎陵神农福宴，又称神农十二福、神农月月福，由传统的炎陵本地十碗荤、客家十大碗等演化而来，源自民间每逢传统节日献祭炎帝神农始祖时敬奉的“贡碗”，由五荤五素一汤一果等十二道餐品组成。

这十二道菜名分别为：神农福烩团圆、神农福春双品、神农福凤朝圣、神农福酿豆腐、神农福肉飘香、神农福食五谷、神农福寿灵鹅、神农福缘魔芋、神农福生云海、神农福禄有余、神农神康仙汤、神农福叶艾馃。

伴随着悠扬的客家山歌，拉开了神农福宴的序幕。主厨率两名厨师代表来到舞台屏幕前，向始作耒耜、教民耕种的炎帝神农氏的祀像行三鞠躬礼，锣声响彻大厅。然后神农福宴十二道菜陆续端上餐桌，两位演员走上舞台，给来宾们演唱客家民歌《炎陵酒歌》助兴，把神农福宴推上了一个小高潮。