一片粽叶保了水土富了村民

株洲日报讯（全媒体记者/俞强年 通讯员/曾毅） 金秋季节，记者来到炎陵县沔渡镇九都村，只见清澈的溪水缓缓流淌，溪边两沿青翠的粽叶随风摇曳，村民们正忙着采摘、分拣、运输。这些宽厚的粽叶销往全国各地，有的更是漂洋过海卖到日韩以及东南亚等地。

炎陵县属于典型的山地地貌，地势起伏较大，夏季多暴雨，再加上一些植被比较脆弱，易产生严重的水土流失。2019年以来，该县因地制宜，积极开展水土保持示范创建，大力实施小流域综合治理、坡耕地综合治理、淤地坝建设等一大批水土保持生态工程。全县累计新增水土流失治理面积63平方公里，占全县水土流失总面积的31%。

九都村粽叶基地就是该县水保项目示范点。近年来，该县把水土保持综合治理与特色产业发展相结合，不仅保护了居民的环境安全，还推进了乡村产业转型升级，帮助群众增产增收，实现生态效益、经济效益、社会效益多赢的局面。

跟其他乡镇相比，沔渡镇地势相对低洼，特别是九都村每逢涨水，溪流两岸的田、土容易被雨水冲刷或淹没，导致农作物收成无保障。如何既保护好水土，又让老百姓增收？炎陵县水利专家实地调研时发现，当地有一种野生的粽叶根系发达，生命力强，不仅具备涵养水源、保护水土，提升和美化水生态环境的作用，还兼有延缓衰老、抗菌消炎、帮助人体补充钙铁锌等微量元素的功效，且粽子食品风靡东南亚地区，粽叶农产品可开发的经济价值很大。

炎陵县因此把粽叶作为水保项目在九都村试点并逐步推广；同时积极引进资本，带动粽叶产业做大做强。嗅到商机，在外经商的何敏存返乡成立湘乐粽业，在九都村“筑巢”。

“在国内和东南亚一些国家，粽叶主要用于包粽子制作传统美食；在日韩等国家，还喜欢用粽叶做天然的食品垫饰，既健康又美观。”何敏存介绍，炎陵粽叶早已名声在外，在上世纪80年代曾是出口创汇产品。近年来，随着电商兴起，品质优良的炎陵粽叶在网上售卖，一度供不应求。

在政府的支持下，“湘乐粽业”成立绿佳源粽叶种植农民专业合作社，动员当地村民入社，以“公司+基地+农户”模式做强粽叶产业，同时通过产学研转化，培育出长条形粽叶，叶片更厚、更光滑、更有韧性，一年可采收4次，且取得了大面积荒坡地种植的成功，每公顷年产值约12万元。目前，湘乐粽业公司全年粽叶产量达1500多吨，实现产值1800万元以上，已在沔渡镇青石、中洞、九都等村建立合作开发的粽叶种植基地333公顷，涉及农户1000余户，成为当地百姓的“致富叶”。

“我种植了3年，4亩多粽叶如果按去年的价格，可以卖到3万多元。”沔渡镇中洞村粽叶种植户张双梅开心地说。

“10厘米宽的超大精品粽叶28.8元/100片，8至10厘米宽的现在活动价卖19.9元/100片。高峰期一天就有1000多单，能赚3000多元。”当地村民李芳义夫妻趁机开起了粽叶网店。

在炎陵县水保项目九都粽叶示范基地的带动下，该县以沔渡镇、霞阳镇、十都镇、龙溪乡“三镇一乡”为中心，全县人工种植粽叶近700公顷，粽叶野生群1300多公顷。如今，该县已成为全国最大的人工粽叶种植区域，九都示范基地已成为全国粽叶界人士的网红打卡地，吸引全国各地客商纷至沓来。