醴陵炒粉

张洁

陆夕曾经也是文艺女青年一枚。年轻时，理所当然地认为爱情大过天，就这样无所畏惧的从外地嫁到醴陵，踏入婚姻。家人和朋友们都带着几分担心，她本是只读诗书，不识柴米油盐的模样，能在异地把日子过好吗？她选择的人，会待她始终如初见吗？

但岁月，就是个在你耳边絮絮叨叨的大妈，渐渐地，她把陆夕一个连猪肉和牛肉都分不清的妹子，教成一个不用两个小时就可以做出一桌菜的“醴陵堂客”，甚至，会原汁原味地炒出一份地道的醴陵炒粉。

一日，陆夕的先生从外面出差回来，或许是旅途太疲惫，或许是工作上的事情不顺心，面对陆夕的喋喋不休，这一次，一向宽厚的先生，竟然不耐烦地摔门而去。

时钟滴答滴答，指向12点，本来满腹怨气的陆夕，却渐渐不安起来，深夜，他究竟去了哪里？吵架后开车是否安全？还有，好像回来后，还没吃晚饭，肚子会不会饿？

打开冰箱，还有豆芽、米线、鸡蛋，正好用来做一份醴陵炒粉。醴陵炒粉是醴陵当地最负盛名的小吃，醴陵人就算离家千里，唯独念念不忘的，终究是家里的一碗炒粉。而醴陵炒粉，也是常年出差在外的先生最爱的食物。

切好香葱，泡好米线，支起锅架，打下鸡蛋，几下翻炒，一盘炒粉出来，米线色泽金黄、柔韧可口，豆芽菜晶莹剔透、清爽中夹着一丝甘甜，鸡蛋焦黄醇香。端上饭桌，给在外的人发一条简短的微信：“我炒了粉。”

看到手机信息的陆夕先生，此时正在醴陵寨子岭公园的山顶吹风。几分触动下，往事一幕幕涌上心头。一碗醴陵炒粉，见证了他和陆夕多少温馨时光。当初两个一无所有的年轻人，在城市里奋斗，深夜的炒粉摊上，伴着两个人的浅浅笑语，简单的食物也吃出满满的温情。从不抱怨生活压力，从来不对他失去信心，就是这个纯朴的女孩啊！如果说，炒粉妥帖了他的胃，那么，陪他在赤贫岁月中吃粉的人，安稳了他的心。人到中年，生活琐碎，陆夕从青春灵动的妹子，变成了唠叨的中年人。可是，陆夕待他的心，和她炒出来的粉一样，从没变过。这不是他最应该在岁月流逝中，最值得珍惜的东西吗？

信息发出去半小时后，陆夕听见钥匙开门的声音。在一碗炒粉面前，那些不满、不甘、争吵、面红耳赤都烟消云散，食物代表了所有未说出口的语言。

在年年岁岁的平淡生活中，或许爱的体现，就藏在一碗醴陵炒粉里。