发展乡村产业应建立止损体系

成姣兰

【以小利润的堆积赚取整体大利润。】

行走在株洲农村，美丽乡村建设如火如荼，乡镇、村级项目如雨后春笋般涌出。返乡创业青年、企业家比比皆是。详谈之下，成功者有之，艰难者亦不少。近日采访长沙市攸县商会会长皮胜东，他提出的“乡村产业要建立止损体系”思维，或可借鉴探索。

“优培八月黄黄豆品种，掌握种苗优势；发展预制菜、休闲零食，为生鲜豆腐止损；发展辣椒种植、加工，形成环环相扣的止损体系。”皮胜东如是介绍他的产业发展路径。他进一步解释道，就是用做工程的思维做农业，算好每一环节的经济账，一环扣一环，环环助益，以小利润的堆积赚取整体大利润。

农业产业为什么要建立止损体系？投入大、利润低、周期长、见效慢，是投资者对乡村产业的普遍评价，也是其特性所在。细想中国农村经济运行规律，无不是嵌入自然运行规则中寻求循环发展，在精打细算中减少损耗、积少成多。再纵观株洲多个优秀农业项目，从明扬农牧的“猪屁股”后长出一串产业链到花湖谷的一二三产融合发展，无不是在长期发展中寻找到一条链条式、互补式的发展之路。

如何建立农业止损体系？首先要厘清思路。研究清楚路径，分清楚步骤，抓住每阶段的主要突破点，才能以最少损耗，赢取发展机会。其次要有发展定力。只有锚定一个方向，顺着一个链条向两端延伸，方能互补增效。此外，要有资本实力。有资本才能谋篇布局，才能越过周期抗击风险，才能为止损体系提供强有力的支撑。

不管何种发展模式，归根结底，乡村产业发展都离不开顺应乡村发展规律、挖掘乡村内生动力这两点。做到这两点，农民是核心一环。