“酱香拿铁”引发的品牌思考

任远

【将打造品牌作为自身发展的关键。】

前不久，瑞幸咖啡与贵州茅台推出的“酱香拿铁”刷屏朋友圈。在笔者看来，这杯爆红的跨界饮品给株洲的品牌建设带来不少启发。

瑞幸和茅台，一个是从年轻消费者中崛起的咖啡品牌，一个是知名的传统白酒品牌，两者的结合，包含了诸多碰撞。老字号经历岁月的洗礼，拥有一群成熟的消费群体，却也面临品类窄化、形象固化、消费对象单一以及消费群体断层等忧思；年轻的咖啡品牌虽在市场中占有一席之地，但同样面临市场竞争激烈、竞品层出不穷，知名度有待进一步提升等问题。

瑞幸咖啡和贵州茅台的合作，是一次很好的试水。通过在咖啡中加入白酒，让年轻品牌深挖本土资源，推出更能满足中国消费者偏好的产品和服务，既让老品牌穿上新鞋，也让新品牌拥有更多中国传统文化元素，找到那把能走进消费者内心的钥匙。

不仅是咖啡，在洗护用品、化妆品、汽车等众多领域，过去进口品牌唱主角的局面已悄然生变，越来越多年轻的中国本土品牌持续发力。它们找到了适合自己的品牌营销模式，经受住了市场的考验。

这些变化给株企以启示：中国被视为“全球工厂”的年代已经过去，向着产业链更高端迈进是今后中国企业的必经之路，打造享誉世界的品牌是大势所趋。

株洲的服饰、陶瓷行业较为发达。这些消费品企业要发展，就要走出过去“贴牌”“代工”的舒服路子，将打造品牌作为自身发展的关键。在保证一流品质、一流服务、一流质量的同时，找到适合消费者的品牌推广路径，真正打造出属于株洲的知名品牌。